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汤清色淡一点儿都不油腻,天热的时候也适合喝。
殷宁给爹娘盛了一碗,江绾也给自家阿娘盛了汤。
「表姐,鸡肉你要吃不惯带甜的就夹出来蘸料吃。」
椰子鸡就是这么个吃法,江绾也不知道表姐他们能不能吃习惯。
喝不了这汤也没事,江绾还做了道蛤蜊汤也是能喝的。
今天她大显身手,做了白灼虾香酥鱼还有红烧肉,素菜炒了蕹菜(空心菜)和拍胡瓜(黄瓜)。
她也没想到竟然能在连越家买到这两样蔬菜。
蕹菜长的和现代的差不多,胡瓜嘛就很不一样了。除了口感相似,外形就像是河豚一样圆滚滚的满身都是瘤刺。
别管它长得咋样,反正吃起来就是黄瓜味儿,拍成段子加上捞汁螺肉的汁,清凉爽脆好吃的不得了。
这是一大家子流放到村里后吃的最丰盛的一顿了。
此时连越家和周家也正吃着江绾送去的香酥鱼。
小小的沙汀鱼早就腌制入味儿,裹了麦粉后又炸了两次,炸得又酥又脆,连里头的刺都可以嚼吧嚼吧吃掉。
周家人多送的也多些,每人能吃到三四条。老爷子不肯吃说是牙软咬不动,非要给四个孩子。
但小家伙们也疼爷爷,大的两个抱住爷爷胳膊,小的两个一人喂一条。老爷子真是不想吃也得吃了。
周谦兄弟都忍不住笑了,一边笑一边把自己的香酥鱼分一半给媳妇和孩子。
另一边的连越也把自己的鱼分给了阿奶和弟弟。小圆子偷偷捏了个鱼尾巴吃后,馋得直流口水。
炸物对孩子的新引力真的是巨大。
不过他没吃大哥的鱼,把自己的鱼吃完后眯着眼咬了大哥一个鱼头又把鱼还回去了。
「大哥,这个鱼头不好吃我帮你吃掉。」
连越:「……」
你要不要看看自己的表情,像是不好吃的样子吗。
傻弟弟。
连越好笑的把鱼头跟鱼尾巴都夹给小家伙吃,老太太也笑呵呵的把鱼头给了小圆子。
「这小绾丫头手艺可真好,明明是不起眼的小鱼却能炸的又酥又香。」
她年轻的时候也吃过一两回炸鱼,油炸的东西当然是香的,可江绾送来的炸鱼不是单纯的油香,香的很特别。
具体是什么味儿她又说不上来。
连越仔细尝了尝,他觉得自己应该做不出来。不是做法的问题,应该用了什么配料才会这么香的。
这个小丫头很有意思,不对,是这一家人都很有意思。
他有种直觉,这一家人绝对会让村子有很大的改变。
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