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第292章 员工培训（第2页）

“现在你们大家各就各位啊，我就是客人做一下示范，大家明白吗？”

“明白！”

孟可欣拉着三位师姐往门口走走到门外，然后又折返回来。

四位迎宾小姐看到客人到来，齐声弯腰要问好：“你们好，欢迎光临！”

孟可欣微笑着点头，而他右手边的一位小姐按照他培训的内容，把她们带到了一张桌子旁边，微笑着说道：“几位请坐！”

这时服务员跑过来问道：“几位小姐，你们要吃点什么？”

孟可欣满意的点点头，笑着说道：“嗯，还不错，你们大家都过来一下，我教你们如何烧烤。”

孟可欣拿起一串羊肉串，放在烤架上，一边翻转一边涂上调料，不一会儿，香气四溢。

“大家看，要这样烤，才能让食物色香味俱佳。”孟可欣示范完毕后，让其他姑娘们也试着烤几串。

姑娘们兴奋地接过串串，学着孟可欣的样子操作起来。

一时间，大堂里弥漫着浓郁的烤肉香味，引得过往的行人纷纷驻足观看。

孟可欣看着众人一脸好奇的表情，便笑着继续说道：“你们看啊，这是火锅底料，我们要先把它放到锅里煮开。”

说着，她打开了一包火锅底料，将其放入锅中，并加入适量的水，然后点燃了炉火。

随着水温逐渐升高，火锅底料开始融化并散发出浓郁的香味。

孟可欣一边搅拌着锅底，一边解释道：“等会水开了之后就可以放菜啦！不过，我觉得还是得先调个蘸料，这样吃起来才更有味道。”

说完，她拿起一个碗，依次往里面倒入芝麻酱、蒜泥、辣椒油、生抽、醋等调料，然后用筷子搅拌均匀。

众人看着孟可欣熟练地调配着蘸料，不禁有些跃跃欲试。

于是，他们纷纷效仿孟可欣，开始尝试着调配自己喜欢的蘸料口味。一时间，空气中弥漫着各种调料的香气，让人垂涎欲滴。

孟可欣笑着问道：“你们学会了吗？”

“学会了！”大家异口同声回答。

“既然会了，那我们今天中午就吃火锅，你们赶紧去准备菜。”孟可欣笑着说道。

人多力量大，不到一会儿所有的准备工作就做好了，孟可欣笑着说道:“今天我就是客人，你们做一顿火锅给我吃。”

“没问题！”大家异口同声的说道。

接下来大家分工明确，有准备火锅底料的，有网上端菜的，还有专门的往锅里下菜的。

孟可欣满意的点点头，招呼着几位师兄师姐说道：“师兄，师姐，你们赶紧过来吃吧，还有哥你去拿几瓶啤酒过来。”

孟可欣看着店里的员工说道：“今天中午大家都吃火锅，给你们自己也准备一桌。”

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