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此时秦怡正将熬了一个下午的高汤加热烧滚,锅盖一打开,浓稠迷人的香味肆意蔓延。
不光是臊子要出彩。
好粉得配好汤才会好吃!
原主苏小姐在网络上的走红并不是偶然。
美食博主很多。
但她对食材的搭配和创新才是吸引粉丝的秘籍。
老板忙活了几分钟终于上粉了!
一个比脸还大的青花瓷汤碗摆在阿明面前。
汤碗最边缘用三颗看上去腌过的竹笋围了一个圈。
正中间是之前香喷的臊子,翠绿的小竹笋片和酱色的肉末纠缠在一起,还有酸菜和红色的小米辣点缀。
这碗中间是码的扎扎实实、满满当当的酸辣竹笋臊子!
整个米粉的臊头盖住了顶部所有的空间。
如果不用筷子去搅动。
甚至会以为这是一碗盖码饭!
老板太舍得放料了吧!
阿明先拿手机拍了张照,再喝一口汤准备嗦粉。
这汤!怎么肥事!
这么浓郁鲜美!
跟寻常米粉店的汤完全不是一种东西!
这老板娘在做一种很新的米粉!
原以为满碗烹香的臊子已经是它最大的惊喜。
没想到这汤!
满口都是鸡汁的鲜美却并不油腻,不见鸡肉却胜似吃到鸡肉的这碗汤!
才是最绝!
阿明:【这五十块超值!】
他已经忍不住和群里的小伙伴分享了!
直接甩出一张米粉照片丢在群里。
先让照片飞一会儿。
关上手机,他决定好好品尝完这碗米粉再去回复群里的信息。
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