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第126部分（第1页）

各处露天茶园上座率都很高。不过这些茶馆可没有像在介绍四川茶馆的风光片中那些着装整洁的茶博士，还用长长壶嘴的铜壶表演掺茶绝艺。这里来了就给客人一人一杯绿茶或花茶，说是茶馆，喝茶却不是主要的，主要是打麻将、打扑克和摆龙门阵。

所以，茶馆内是一片搓麻将声和大人小孩的喧闹声。但芳华在这样嘈杂的环境中反而觉得挺踏实的，她晒着太阳，在竹靠背椅上躺着躺着，就睡着了。

旁边的嘉辉见太阳暖洋洋的，也没有风，就由着她睡了，但也在心里暗笑：又这么能吃能睡的了。

果然小睡了一会儿后，芳华的精神极佳，干脆拿出文献又开始看了起来。小姑大姑都说这妹仔太用功了。

芳华赶紧说：“不用功不行啊，不然毕不了业，可就配不上你们家的洋博士了！”

这话把她们都逗笑了。

中午饭，大姑请两家人去吃乐山著名的跷脚牛肉汤锅。这种吃食也有一个类似张仲景的冬至饺子汤的传说。

民国时期，军阀混战，老百姓民不聊生，贫病交加。四川乐山有位擅长中草药，精通歧典之术的罗老中医，怀着济世救人之心，在乐山苏稽镇河边，悬锅烹药，救济过往行人。

其间，他看到一些大户人家把牛杂（肠子、牛骨、牛肚、草肚之类）扔到河里，觉得很可惜。于是，他把牛杂捡回洗净后，放在有中草药的汤锅。结果发现熬出来的汤味甚是鲜香。

因味特汤香，又有防病治病的功效。所以，特意来饮者络绎不绝，堂堂爆满。其间没有席位者，有的站着，有的蹲着，有的就直接坐在门口的台阶上跷着二郎腿端碗即食。久而久之食客们便形象的起了一个“跷脚”牛肉的别称，流传至今。

芳华倒是头一回吃这汤锅，觉得汤很鲜，牛肉很嫩滑。吃了牛肉牛杂，还可以像火锅一样烫煮些青菜如豌豆尖之类，荤素搭配，营养合理。

这汤锅虽然没有麻辣火锅那么味道重、够刺激，但汤里面还放了药枣、枸己、当归等二十余味中药，有滋补强身、美容养颜的功效。总之，从健康角度来说，比吃火锅可强多了。

芳华最后喝了三碗汤，还觉得不过瘾。嘉辉提醒她别又吃多了。芳华叹气：“唉，等回到北京，可就吃不到这么好吃的汤了。”

嘉辉也端起碗尝了尝说：“嗯，还可以吧！”

芳华见他没说什么了，就又盛了碗喝上了。

嘉辉看得直摇头：“我发现你还真是好收买。”

吃了饭，大家散步走回大姑家。又陪着爷爷说了一阵子话，嘉辉和芳华就准备回成都了。大家虽然不舍，也知道芳华很忙、行程很紧，只得叮嘱他二人以后一定常回来看看长辈们。

正文　一百六十七、改变（一）

一百六十七、改变（一）

回到成都，嘉辉和芳华先去姚阿姨和张叔的新家那边吃晚饭，然后就回原来的家了。

姚阿姨结婚搬走后，这里空了下来。嘉辉回来了就还是住这边，因为这里离川医比新家近些。

嘉辉给芳华看他从美国带给她的东西，上次去北京时走得匆忙他没来得及带上。

芳华打开桌上的小皮箱，发现里面基本上是外文医学书，还有大约几百张光碟。

她先拿起书翻了一下，果然全是神经外科方面最新的专业书。内容涉及解剖基础、病理生理、疾病及手术要点等各个方面，大部分是国内图书馆所没有的。

她在里面发现了Y教授的著作《Microneurosurgery》一书，非常兴奋，立刻翻看了起来。

Y教授是国际公认的神经外科世纪伟人，是显微神经外科手术的创始人。这本《显微神经外科学》可以说是他毕生心血的结晶，是他结合大量的文献，用自己2700多例脑外手术的亲身体会和2000例脑组织尸检的资料，写成的一部神经外科经典巨著。

嘉辉带来的是国外最新的版本，有六卷，似乎比旧版增加了不少新的图片内容。科里和图书馆是有这书的旧版的，但是一来借阅的人多，二来作为年轻人的芳华还是打基础的阶段，很多基础的东西、常规的手术方式还没搞明白呢，自然也就没有来得及好好地阅读这部巨著。

不过，好比登山者一级级地攀登着，但总归是向着一个目标而去。这显微微创手术是未来手术的趋势，自然也是脑外科医生的必由之路。能自己拥有一部好的参考书也是外科医生必需的，可是这书在国内既没有卖原版的，更没有翻译的。

所以，嘉辉真是太知道自己需要什么了，这可比从国外带什么珠宝衣服礼物给自己，更让自己感动。

芳华一边翻着书，一边不停地说着：“这书太好了，太棒了。”

嘉辉一笑，指着旁边的光盘：“还有这些，也是我想方设法帮你找到的。都是国际知名脑外科专家的手术录像！”

“啊？！”芳华看着那么多张光盘，这就更珍贵了。芳华有点迫不及待地想看看了，她正要拿起一张，嘉辉却轻轻拦住她的手说：“现在先不要看，等开题完了再慢慢看吧。”

“嗯。”芳华自然知道罗马不是一天建成的。

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