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第95章 一碗暗藏玄鸡的清汤面（第3页）

三位老人都很开心地同意下来。

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接下来的时间。

陆途跟黄小厨在厨房里忙活着中午这顿饭。

何老师以及娜英三人陪老人聊天。

三位老人一上来就认出了娜英三人，这让他们仨对老人的态度极其热情，跟在陆途面前一比，简直是两副面孔。

厨房里。

“陆途，你准备做什么面？”

黄小厨问陆途。

陆途从泡沫箱里翻出一只被风干的没有一滴水分鸡，冲黄小厨微微一笑：

“一碗暗藏玄鸡的清水面。”

黄小厨看了一眼陆途手里的这只风干鸡，有点不解地问：

“用这只鸡，做成一碗面？”

陆途点点头：

“黄老师，你可别小看这只鸡。”

“他可是生长周期为两个半月的小雏鸡。”

“经过十几种腌料腌制，再风干半个多月，还要经过小火慢烤，才成你眼前这只没有一滴水分，比饼干还要酥脆的风干鸡。”

黄小厨听的一愣一愣的：

“比饼干还要酥脆？我怎么就不信呢。”

陆途笑着把鸡递到黄小厨跟前：

“不信你可以试试。”

黄小厨接过来，用手轻轻一掰，只听咔嚓一声脆响，这只鸡就在他手里碎成了两半。

“我去，这么酥脆？！”

然后又放在鼻子前闻了闻，两眼顿时放光：

“好香啊！”

陆途如同往常一样，对准直播镜头，一边操作一边讲解着教程。

“这碗暗藏玄鸡的清水面，做法非常简单……”

网友纷纷冲陆途翻起白眼。

“《非常简单》！”

“首先我得有一只活了两个半月的小雏鸡！”

“还得用十几种腌料腌制，然后再风干半个多月，最后还要小火慢烤，直到比饼干还酥脆！”

“我可能是疯了，才会去做这样一碗面！”

“做！必须做！这可是一碗暗藏玄鸡的面！”

“非得是两个半月的小雏鸡吗？两年半的鸡行不行？”

“擦！一看你就是小黑子！”

这碗面的做法确实也不难，把风干后的鸡磨成粉之后过筛几次，混合一定比例的面粉之后揉成团，再做成手擀面就可以下锅了。

黄小厨负责这些步骤，而陆途则开始烹饪一道具有特殊意义的美食。

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