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第115章 面露难色的两人（第2页）
鱼很显然是煎过的。
鬼知道这个美国厨师是怎么想的，要把清蒸鱼事先油煎一遍。
也许是受到西班牙香煎鳎目鱼的启发，所以觉得这种鱼类事先煎熟会更好脱刺？
孙温把筷子上的第一块鱼肉吃了下去。
不难吃。
萨布鲁恩毕竟是专业的，虽然从来没有接触过赛里斯菜系。
但基本功在那，所以做出来的东西绝对称得上是美味。
只不过，他要做的是赛里斯菜系，要招待的客人也是赛里斯人。
所以他真正应该做的，不是在菜品上展现才华，而是老老实实的按照食客的饮食习惯和偏好制作菜品。
厨师可以是天才，但不能是高高在上的支配者。
不然人家食客还要不要吃饭啦？
萨布鲁斯一直以来都是法利亚后勤部的明星厨师，但却敌不过人家一个女人，还是曾经只能靠着出卖身体和灵魂才能生存下来的女人。
玛丽厨师长比他加入赛里斯的时间早很多。
但萨布鲁斯却比玛丽更年长，也更精于厨艺。
可多年的从业经验却完全不如一个在灾变前只用过微波炉，且在灾变后一年才开始学习做菜的女人。
这对于萨布鲁斯是个不小的打击。
玛丽厨师长是当初接受麦克法兰先生教育时间最长，教导的也最用心的那部分人之一。
林欣那家伙的成长曲线根本就是按照游戏里面来的。
肯塔基超人们只需要一周就能从无到有的学会一项技能。
甚至可以学得超凡入化，比如说在拆电子零件的时候给你按照回收比率100%的拆解收返还材料。
或者是把快要腐烂的臭肉煮成一锅益寿延年且又起死回生的土豆炖肉。
天道总体上来看的确会酬勤。
但总有些不得了的家伙，他们努力所能取得的回报是远超普通人难以想象的。
萨布鲁斯很不服气。
所以他主动请缨，放弃了后勤部官员的职位，转而做了一个队内自由的厨师。
就是为了能够蹭上法利亚船队来到赛里斯。
“好吃么？这是我学的最久的一道菜了，告诉我，孙，它吃起来怎么样？”
“呃，好吃！肉很嫩，非常鲜美！”
这不是假话，的确好吃，有一股非常奇特的蒜味。
不过清蒸鳎目鱼，似乎是不用蒜的来着。
“那就好，我看到菜谱上都是说酌量添加什么什么的，总是担心自己搞不好那个度。”
“这些厨艺书都太深奥了，我虽然看得懂，理解不了。”萨布鲁恩唏嘘道。
赛里斯的食物每一个地区都有自称一系的文化，诸如南甜北咸、北面南稻，或者是各地各菜系对于“鲜”、“甜”、“咸”的定义也各不相同。
这倒不是赛里斯独有的文化，而是人们在土地上耕作劳动，靠山吃山靠水吃水，饮食文化这种事物，天然被地域分化。
即便是美国，东西部、南北方在饮食上也是存在差异的。
对于这种差异，萨布鲁恩其实也能够理解并掌握其中的诀窍。
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