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煮糖水（第1页）

我将资料反反覆覆的看了好几遍，才见到佩克·里昂拿了一堆锅和电磁炉过来，还有复合糖浆溶液、甜蜜素配比溶液、纯净水以及各种各样的糖果，当然还有最主要的还原纤维结构素。两人一组，一组一个锅，不会真要我们当厨子吧？我真走错班级了吗？佩克·里昂给所有小组的电磁炉通了电，随后开始手把手教我们煮糖水。

以及用糖水制作棉花，最后是把核心放入外壳里面制作成完整的载体。“上上届有一个学员煮糖水不放水，最后把糖给煮成炭，锅给烧成了铁水，我不希望你们犯这种干烧的低级错误。你们是来煮糖水的，不是来烧锅炉的！”随后佩克·里昂让我们仔细检查一下锅的构造，可以发现的内层有一个明显的刻度条，以及配比计算公式。

拿最复杂的混合糖来类，主糖配比大于副糖1大于副糖2大于……副糖n。公式为100%乘以1-20%乘以1-40%……以此类推副糖最大不可超过五种。其次是复合糖浆溶液，但说白了这个不算糖浆，这个算调合剂，调和糖之间的平衡性的。同样的是从糖类物质中提取出来的，但自身没有什么甜味，甜蜜素配比溶液也是的，也是从糖类中提取出来的，也没有什么甜味。

纯净水起到的是最基本的溶解作用，将糖溶解进去。随后佩克·里昂给我们做出了示范，他自身也是退役的收容队队长，所以对于煮糖水特别擅长。他先是拆开了一包，他并没有着急把放入锅内，而是先倒入了100毫升的纯净水。等水煮到合适的温度后，就将放了进去，然后不断地搅拌。

“温度不宜过高或过低，过高或过低都会影响糖水的质量，从而影响收容的成功率。同时水的浓度也不宜过高或低，煮的时间也不宜过长或过短，这些都是能够直接影响成功率的因素。”

等到糖水形成后，佩克·里昂就开始计时了。他一边掐表一边搅拌着锅内的糖水，随后告诉我们100毫升的糖水煮5分钟就差不多了，然后往锅内加入了还原纤维结构素。为了使我们看得更清楚，他将摄像头对准了铁锅，一边擦拭镜头上的热气，一边让我们看清楚反应。只见集团类似于棉花的絮状结构在锅内逐渐形成，等到实际成熟后，他将白色的絮状物质捞起。

感觉很贴合棉花的质地了，他拿着夹子夹住了白色的絮状物质，然后下场让我们摸一下絮状物质的手感。余温尚未散去，我将手轻轻地放在了那团白色的絮状物质上，只是感受到了一股温热加粘粘的质感，有点像棉花外表裹了一层胶水，摸上去很粘。见我们观察的差不多了，他又重新回到讲台，最后继续了操作。

“社团絮状物质并不是最终的结构，你们肯定摸到了一层粘粘的物质，那是尚未干透的糖水。这只是半成品的糖化棉花，就是把半成品加入到纯净的热水中可以看到一种现象，那就是白色絮状物质的体积迅速减少，只留下了稀疏的纤维结构。有点像玻璃纤维，但它并不像玻璃纤维那么扎手。”他给我们演示了一遍，果真如他所说。

随后他又拿出了另外一团备用的半成品，继续讲解接下来的还原反应。此时葡萄糖分子之间的纤维如同胶带一样，还很脆弱。并且有大量的葡萄糖分子暴露在空气中，水分尚未散去。随后又出现了一系列的氧化反应，表面出现了粘连现象。接下来的还原反应，就是要把暴露在空气中的葡萄糖分子给包裹起来，使得质地更贴近于棉花。

还是同样的操作，将多余的葡萄糖溶解掉后，就可以进行第二次的还原反应了。第二次还原反应会让纤维把葡萄糖包裹住，然后把葡萄糖转化为胶，附着在第一次还原反应的白色絮状物质上面，使得棉花看起来更庞大更蓬松了。然后再进行煮。由于葡萄糖并不能百分百的被利用，所以还是会有少许的葡萄糖附着在上面。

就部分葡萄糖忽略不计，所以可以直接进行溶解操作。溶解完后的东西还是半成品，需要进一步的进行筛查。这部分的操作就像理发一样，理完发后会有许多细小的碎发留在头上。通过筛查溶剂将这部分短粗的纤维以及纤维颗粒分解出去，弄完后就会得到一个完整的糖化棉花。这次的质感与半成品完全不同，摸起来软绵绵的，还有一股沁人心脾的糖果香。

“别认为我现在的效率很，只是教学用的，为了让你们看清楚操作流程，所以选择了少量生产。如果是批量生产的话，差多半小时就可以得到一斤左右的糖化棉花。废话不多说，下面就行，你们选择一款自己喜欢糖果将其做成糖化棉花。”不一会，教室里都是糖果的气味，诺团团打开了一包巧克力，很认真的煮了起来。

他真的很认真的在煮，不一会儿就煮了一锅的热可可。他兴高采烈地让我喝一口，我喝不出个所以然，只感觉这味道很特别。我让佩克·里昂评价了一下，对方给了一个很高的评价，说是这个程度比一部分的老队长都还要厉害，火候、时间、比例都恰到好处。诺团团脸上浮现了一抹红晕，更加卖力的煮起了糖水。

“老师，煮完的糖水里面肯定会有残留的渣子，难道不需要过滤一遍吗？”

“你算是问到点子上了，事实上，无论锅给不给力都不需要过滤。即使不给力因为后续的还原过程会把多余的糖分解掉，如果你们实在不放心，可以考虑过滤。”

只是半个小时的功夫，诺团团就做出了一斤左右的巧克力颜色的棉花，其他学员还在反复的失败，他就一次性成功了。就给了我一种我上我也行的错觉，于是我就开始了我的尝试。但结果显然是失败的，佩克·里昂瞪了我一眼，说里面的杂质太多了，所以棉花就成了一坨，做之前应该把锅先洗一下。

我听从了建议，第二次的结果还算可以。但还不等我们喘息，佩克·里昂就从一旁的杂物框里拿出了玩偶的外皮。煮完糖水还不算，还要做玩偶。煮完锅炉后就开始做针线活了，再这么下去我就要成全职保姆了。这还不算意外，学员们接二连三的尖叫声，以及满手的创口贴，足以证明刚刚发生了一场很激烈的斗争。

“暂停一下，我让你们做玩偶，不是让你们把自己的血水融入到里面去。你们这样子，从流血的那一刻起，就已经算污染了。还有，即使你们侥幸缝好了，你们看看你们手上的玩偶一个个都是歪瓜裂枣的，哪个灵魂愿意跟你们走？这个棉花要由外往里填充，先填充四肢再填充脑袋，最后才是躯干，你们先填充躯干，这个棉花能填充的饱满就有鬼了！”

把我们训完后，他就亲自示范了一遍。那熟练的动作，以及密度刚刚好的棉花，和饱满的玩偶，顿时让人心生萌意。佩克·里昂让我们摸了一下玩偶，手感是否软糯，回弹力度恰到好处。这就是退役的队长吗？还是太有压迫感了……我和诺团团做的还行，他负责填充棉花，我负责缝合，虽然缝合线称不上是完美，但是也算是学员中做得比较好的了。

佩克·里昂给我打了70多分，诺团团90多分，我在缝合之中排列第三，诺团团在填充之中排列第一。但是其他学员还在接二连三的惨叫，佩克·里昂实在是看不下去了，于是让我们练完最后一遍后就带我们去做其他项目了。下一个实现项目是，思维与逻辑。这是培养逻辑工程师用的，逻辑不严谨的几乎无法胜任。

“在你们面前的是逻辑呈现器，它可以将你脑海中的逻辑构造具象化，并且投影出来。”他将机器发下来并摆放在我们面前。

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