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快过年了,商人们一年之中最忙碌的时间段也即将到来,少不得宴请宾客。
若郑义再喊自己去做几回席面,县城开店的启动资金不就有了吗?
郑平安唔了声,然后被卤的油豆腐美得头晕目眩。
这啥?!
咋这么多汁!
看着皱皱巴巴的不像样,没想到口感如此惊艳,毫无防备的郑平安一咬就被喷了满嘴汁水,混着油汪汪的豆香,嘿,这滋味儿可一点不比肉差了啊。
外皮艮啾啾的,内里却很绵软,包裹着丰沛的汤汁,口感非常丰富有层次。
这可太入味了。
郑平安吃美了,又往嘴里塞了块,然后开始犯愁:
这油豆腐跟腐竹,简直不相上下啊!
春花秋月,各领风骚,完全选不出来!
不过话又说回来,他有钱嘛,选啥?
都要!
而马车里的三小只早就捧着脸喔喔赞叹起来。
“真好吃呀!”
“我觉得比卤肉好吃!”
“可,可肉肉也好吃!”
用词极其匮乏,感情极其真挚。
鱼阵来之前是吃了饭的,可有寿和有福兄妹俩吃得太香了,弄得她也跟着馋,竟又顺带着混了两口。
有寿吃得嘴巴油乎乎,忍不住探出脑袋来瞅郑平安,圆滚滚的肉蛋子脸上满是老气横秋,“二叔,你平时都吃这个?”
这过的啥神仙日子?老
羡慕了!
郑平安咬着一片炸藕夹子,随手把这颗碍眼的脑袋瓜子塞回去,“别打歪主意,说好了就三天!回去该读书就读书。”
一语毕,有寿瞬间成了苦瓜脸。
“读书有啥好?”
祖父没读过书,不照样创下家业?
师雁行笑得不行,“开始启蒙了?”
六岁了,也确实是时候上学。
郑平安嗯了声,“这小子皮得不行,月初把老爷子珍藏的好酒翻出来喂猫,被我哥满院子追着打,最后爬到树上下不来,哭唧唧的……”
“二叔你干嘛!”
有寿一张小脸儿红到滴血,从车厢里冲出来,拼命挣扎着去捂他的嘴。
这话咋能对外说呢?
叫小爷脸面往哪儿搁?
郑平安身量高,站着都比他在马车上长,只上半身略往后一仰,有寿就够不着了。
郑平安又笑着咯吱他,有寿立刻扭曲成一根麻花,嗷嗷叫着自身难保。
后面有福也吃藕夹子,外面还有点脆,里头的面藕却已细腻极了,混着肉馅儿冒出的汁液,盐津津香喷喷,别提多好吃。
昨天做了卤味后,还剩不少藕,师雁行就切成两片相连的小夹子,往里面塞了肉馅儿,下锅炸。
刚出锅的藕夹子外皮酥脆到掉渣,灿金色的面糊蓬松无比,齿尖刚碰到,就碎得稀里哗啦。
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