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“可这钱到底从哪来的?”水花坚持问,“那个山海情资本………………”
“一个老朋友的公司。”苏宁站起身,走到窗前,“水花,有些事我现在还不能说。但你相信我,这些钱来路清白。”
"
水花望着丈夫的背影。
窗外的霓虹灯将他的影子投在墙上,显得格外孤独。
结婚三年,她第一次感觉看不透这个男人。
“我去看看研发中心。”水花最终选择暂时放下疑问,“明天兰州来的老师傅要验收拉面汤底。”
“好。”
走出办公室,水花长舒一口气。
电梯下到三楼,研发中心依然灯火通明。
透过玻璃墙,她看到技术员们围着一大锅汤忙碌着。
那台价值八十万的设备,正是用上一笔神秘汇款购买的。
“李总!”技术主管小张看到她,兴奋地招手,“快来看!这台汤料分析设备真的是太棒了,我们终于选出了最完美的汤料配方。”
水花走进实验室。
设备旁边的电子屏显示着温度、配方、咸鲜度等26项参数.....
这正是她花了三个月时间,将兰州拉面分解出的标准工序。
“李总,尝尝?”小张端来一碗刚出锅的实验型拉面。
水花挑起一筷子。
面条筋道,汤色清亮,咸鲜适中,油泼辣子的香气扑鼻而来。
闭上眼睛,几乎分不出这是食品工业化量产的。
“马奶奶他们试过了吗?”水花问。
“试了。”小张压低声音,“老太太当场哭了,说祖宗的手艺成科学了。”
水花鼻头一酸。
她想起在西海固的日子,一碗白面都是奢侈品。
如今,这种曾经只存在于想象中的美味,正通过标准化生产走向全国。
次日清晨,西安郊外的中央厨房工地机器轰鸣。
这座占地五十亩的工厂,将成为“兰州拉面”向全国扩张的第一个心脏。
苏宁和水花戴着安全帽,陪同兰州餐饮协会的考察团参观。
“我们的目标是,任何一家加盟店的味道都与兰州老店无异。”苏宁指着正在安装的流水线,“汤料包统一配送,面条现拉现煮,辣椒油......”
“苏主任,”一位兰州老师傅突然打断他,“你们用机器代替人工,这面还有灵魂吗?”
现场顿时安静下来。
所有目光都聚焦在苏宁身上。
“马师傅问得好。”苏宁不慌不忙地走到操作台前,“您觉得什么是拉面的灵魂?是兰州老师傅的经验,还是......”
“是心!”马师傅拍着胸口,“做面的人要把心意揉进去!”
苏宁笑了,转向水花:“这个问题,请我们李总回答。
水花没想到会被点名,脸一下子红了。
但她很快镇定下来:“马师傅,我在西海固长大,从小吃的是杂粮窝头。第一次吃拉面,是在兰州上学的表姐带回来的......”
她的声音轻柔却坚定,“那时候我就想,要是家乡的孩子们都能吃上这样的面该多好。”
她指向窗外的厂房:“这里每天能生产十万份汤料包,意味着全国十万个孩子可以像当年的我一样,尝到这份幸福。这难道不是最大的‘心意吗?”
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