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“李昀正什么时候来呀?”陈然抬高音量,问林皓晨。
“中午就来了吧!”大厅里林皓晨回。
“吧???”陈然走出来,叉着腰看向林皓晨,挑着眉看他。
林皓晨摸了摸自己的头发,突然斩钉截铁地说:“中午肯定来!”
“天好热,要不就吃点凉快的算了。中午吃冷面怎么样?”陈然征询他建议。
“好啊!”林皓晨想都没想就答应了。
陈然又斜了他一眼,说:“你说了不算,你得问客人。”
“嗨,甭管他,他就那种有啥吃啥的人。”林皓晨不当回事,嘟囔一句:“有得他吃就不错了,还想挑食不成。”
陈然噗嗤一声乐了,说:“那我不管了,我就做冷面,要是他来了不爱吃,你们两就自己出去吃吧。”
“放一百个心吧,你做的能不爱吃吗?”林皓晨边玩手机边应着。
陈然摇了摇头,懒得再跟林皓晨胡扯,又重新回到厨房间去。
她准备做酸甜酸甜又冰凉冰凉的韩式冷面,哎,夏天真是最馋这种冰爽可口的吃法了。
从冰箱里翻出牛肉来解冻,切了姜葱来备用,这种冷面用牛肉来做高汤会特别鲜。
看了下时间,陈然决定还是用高压锅比较快一些,她把整块牛肉下锅,加了适量的姜和葱,还有料酒调味。煮了十五分钟,捞出牛肉备用。
锅里的牛肉汤用一个大大的碗倒出来,往里头加生抽、白醋、盐和糖调味,搁在旁边自然放凉之后,再用封口膜封口,放冰箱里冷却。
接下来就是准备冷面里的配菜了。
煮好的牛肉当然必不可少,陈然把牛肉切成薄片,盛在盘子里备用。
准备了两根黄瓜洗干净后切丝,嗯……冷面里怎么能少了黄瓜丝呢
紧接着就是剁好姜蒜末了。
“皓晨!”
厨房里的陈然喊了林皓晨一声。
正在客厅里优哉游哉看电视的林皓晨,听见声音,应了一声:“有何吩咐!”
“在果篮那给我拿两个梨来!”陈然高声吩咐着。
没多会,林皓晨就拿了两个梨走进了厨房,他满脸疑惑地问:“你饿啦?”
“嗯?”陈然摇头说:“没有啊。”
林皓晨:“那你让我拿梨过来干嘛?”
“做冷面配菜要用。”陈然答着。
“哈?”林皓晨把梨递给她,丢下一句:“花样真是多。”
然后转身回客厅去了。
陈然笑了笑,懒得理他,埋头把梨洗干净后,切成片状备用。紧接着又开了一锅水,煮了几个鸡蛋。
忙完这些,她解了围裙回到了客厅。
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