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已经退后了一步林皓晨,轻蹙着眉说:“你让我退远一些,怎么你站这么近?”
陈然笑了笑说:“我怕油溅到你而已,我对这些已经习惯啦!”
林皓晨略感不满,他拉了拉陈然,让她也退后了一些,陈然便照做了。
等到鸡翅都炸到外皮变硬之后,陈然把它们都夹了出来。
林皓晨盯着那被油炸得黄黄的鸡翅和小鸡腿,咽了咽口水,问:“好了是吗?可以吃了?”
陈然:“到底谁是馋猫哦!还有些步骤都没好呢,你怎么这么急,饿了?”
林皓晨搂了搂她,说:“本来没饿的,看你做饭都看饿了。”
“快了快了,鸡翅再复炸一遍,调些酱料就可以了!”陈然加快了动作。
林皓晨放开了她,说:“不急不急,你慢慢来。”
然后陈然又开始盯着油温了,她又把林皓晨拉过来看,说:“油面冒出大量青烟,筷子周围起大量的油泡,这种呢,油温大概在七八成热,160到180度之间。”
林皓晨点了点头,给她比了个大拇指,说:“真厉害。”
“刚刚这个鸡翅还没炸好的,现在油温可以了,我们再复炸,炸到金黄酥脆就可以了。这样才会更香!”
林皓晨想了想,突然说:“我发现……今晚的夜宵热量空前的高。”
陈然:“哈哈哈!是的。”
陈然把鸡翅都放回锅里重新炸一遍,嘴上说着:“所以等下你还是吃两个就好了,剩下的我来干掉吧!”
林皓晨挑眉斜眼看她,发出灵魂般的质问:“难道你就不怕变胖了?”
陈然笑得理所当然,说:“美食博主是允许变胖的好吧!”
说完,她又嘟囔了一句,“况且,只要你不嫌弃我胖,我就不怕!”
林皓晨笑着摇了摇头,走过去把人紧紧抱住,说:“我不嫌弃,那你也不准嫌弃我。”
陈然伸出小指勾住林皓晨的小指,说:“好啊,那我们拉勾勾。”
“嗯……那我晚上还是吃5个鸡翅吧。”林皓晨暗嗖嗖地接了一句。
这话逗得两人都乐了。
鸡翅彻底炸好了,陈然把它们捞出来控油。然后再切一些蒜末,从冰箱里取出一块黄油,切一片放进不粘锅里,调小火把黄油融化,之后再倒入切好的蒜末炒香。
这会,林皓晨是真的闻到香气了,禁不住肚子又咕咕叫起来。
只见陈然往锅里再继续加入两小勺白砂糖,三勺生抽,继续翻炒均匀,之后又取来一罐蜂蜜,舀了两小勺放进去,继续搅拌。hr
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