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她吃完得意的朝大郎君挑了挑眉毛,等着他的下一步动作。
大郎君犹豫了半天,不想被何娘子看轻了去,这才夹起来一个放进嘴里。
虽然只是一个小小的鸭肠,大郎君吃完之后也没觉得如何难吃或难闻的味道,要是不告诉他这是鸭肠,他肯定还能赞一句好吃。
大厨房的众人,是亲眼看着林杏月把这两种鸭子烹饪出了不同的烤鸭,就是看的时候一个个的也目瞪口呆。
更别说她说这两种烤鸭滋味不同,却各有各的味道,好吃的很。
大厨房的这些妈妈们没走,就是为了留下来尝一尝这烤鸭。
林杏月做的时候,她们也都没少帮忙。
北烤鸭最好的法子就是用果木碳来烤制,这就十分注重火候。
而南烤鸭是先进行卤制的腌制,再进行烤制,那卤制的味道就会渗透到鸭子里面,吃起来的时候才更加的香。
小饼是柳娘子帮着一块儿擀出来的,她和面的手艺也是一绝,一边擀一边说这北烤鸭就和春饼的吃法差不多。
等到吃的时候自然也分了南北两派,有人觉得南烤鸭好吃,就有人跳出来说北烤鸭更香,争论不休,最后齐齐地看向了林杏月。
“月姐儿,你说到底哪个更好吃?
“是啊,有了北烤鸭这样好吃的,偏偏又出个南烤鸭,这是做什么?”
“就是,都这样好吃,怎生能打擂台呢?”
这是陈妈妈说的话,她吃的满嘴都是油,却根本舍不得停下来。
想要让自己女儿拜林杏月为师的心更火热了几分。
就连那边默默吃着的杨宏娘,虽然没开口说话,可是从头到尾,她的动作都没有停下来,一直在不停的吃。
李妈妈都侧着身子去看了她好几眼。
要是以前,杨宏娘为了面子也会强撑着不吃,可这可是烤鸭呀。
“这叫我怎么说,有喜欢吃南烤鸭的,就自然有人喜欢吃北烤鸭,就像那粽子、月饼都有咸甜两党之争。”
林杏月这话不过是脱口而出,可在大厨房吃饭的几个妈妈,都眼睛亮亮的看向了林杏月。
林杏月这才发现自己说漏了嘴。
这时候的粽子和月饼可都还没有那么多的口味,自然也没有那咸甜两党之争。
“先前我可听说了,月姐儿,你是不是做出来一些咸蛋黄月饼?”
这话更无异于火上浇油,几个妈妈纷纷开口。
“月姐儿,这就不地道了,做了那咸蛋黄月饼,竟然也不让咱们尝尝。”
“是呢,让咱也尝尝那咸蛋黄是个什么味儿,到时候再选一选到底是咸的好还是甜的好。”
“还有那粽子,如何也分了咸甜两种,这又是怎么说?”
“是呢,难不成粽子里面也能放咸蛋黄、放肉不成?”
一*个个的问题让林杏月有些招架不住,连连解释:“不过是随口一说,我想着既然那馒头馅儿里可以放些肉,这月饼、粽子里面为何不能,才有了这想法。”
“我倒是觉得月姐儿说的有道理,那馒头里面放了肉馅可是好吃的很,和那豆沙包、红糖馅儿的一样让人爱,这些里面放了应当更香才是。”
林杏月赶紧点头,那边的董大娘已经开口:“既如此,咱们更应该尝尝那咸月饼,是不是也像馒头一样,咸味的更好吃一些。”
“是呢,是呢。”
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