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后头进来的钟姨脱口而出:“现在打贴春联的浆糊有点早了吧。”
吴师傅内心的小人蹲在角落画圈圈,“你说的这么直接,我不要面子啊。”
“主要是今天太忙了,又要处理菜,又要看火候,厨房的人手还不够,我实在忙不过来,一会没看就成这样了。”
“粥是给叔叔阿姨们喝的,我想着煮得软烂些,结果煮太久了,锅都要熬干了。”
“早说啊,我来给你看锅。”钟姨自告奋勇。
“钟姨,这不好吧,你翘课过来,我怕你们老师找我算账,你还是别帮我了,让我自己来吧。”吴大厨连忙摆手拒绝。
“你可别乱说,我没有逃课,我早‘三好学生’怎么可能逃课。我早上没课,来学校是特意来吃节日限定美食的。”一提到美食钟姨眉开眼笑。
前几天叔叔阿姨就在猜腊八要熬粥,想象中香甜的粥就在眼前。
锅里的大米小米已经煮开了,红豆、绿豆、花生还在翻腾。
粥的颜色在红豆的努力下变成了豆沙色,去了核的大枣最先浮出来,圆圆的莲子胖乎乎的,薏米粒粒饱满,桂圆也吸饱了水分。
各种粮食聚在同一口锅里,散发出独有的香味,粥里没放糖,就带着有一丝若有若无的甜。
热乎香甜的腊八粥在寒冷的冬天一跃成为主角。
今天的主菜有裹满芝麻的干锅鸭,大小均匀的鸭肉在大火收汁后沾上了酱色,金黄土豆条炖煮后软糯地。一抿就化了,藕条却还保留了脆感。
葱爆羊肉被孜然包裹,香味霸道地钻入鼻腔,葱段也变得相当可口。
还有清炒笋丝和手撕包菜,入口清爽脆嫩。
这些菜都没争过腊八粥的光辉,它实在是太诱人了,抵抗不了。
大家的注意力都在那一锅用料丰富的腊八粥上。
钱大爷喝到第三碗的时候,林晴岚担心他撑到胃,拒绝了他再喝一碗的要求。
盛腊八粥的汤碗虽然不大,锅里的粥也还有很多,但是钱大爷已到吃了一份半米饭了。他们不怕大爷能吃,就怕他们贪多。
“钱大爷,你歇会儿再喝吧,吃的太多对胃不好。”
钱大爷背着一只手,开始了“诡辩”,“林校长你想啊,我这碗腊八粥是不是放了糖,是甜的。”
锅里的粥没放糖,因为好多叔叔阿姨吃不了甜的。
在放碗筷的桌子上有自助的糖,刚才钱大爷放了两勺。
林晴岚不明所以,还是点头:“是这样没错。”
他又继续道:“粥是甜的,甜品也是甜的。那粥是不是就是甜品。”
“可以这么说,确实有这种说法。”林晴岚安静地在等钱大爷说出他惊骇的言论。
“年纪人有个说法叫,甜品有个单独的胃,所以喝粥不占胃,所以再给我一碗没问题吧?”
诡辩胜利的钱大爷抱着他的碗,乐颠颠地走了。
路过物理班“五大金刚”的桌子时,钱大爷特意去听了一耳朵,凑热闹。
大爷们和于老师在商量“大事”。
王大爷:“我不想学习了。”
于老师提议:“不学了,我带你们去音乐节!”
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