大航海时代中华美食横扫欧洲盘最新章节_第214章拔丝红薯第1页_大航海时代中华美食横扫欧洲盘免费阅读_纱荔作品

金水小说网>大航海时代中华美食横扫欧洲盘手机访问加入书架章节目录小说详情

手机浏览器扫描二维码访问

第214章拔丝红薯（第1页）

闵悉回到店里，就开始处理海鲜做海鲜饭。

阿曼达一向来得早，她到店里的时候才七点刚过，看见闵悉在忙，赶紧说：“东家，我来帮您。”

闵悉说：“你处理一下海鲜吧，我这边的都弄好了。一会儿你来看看我的海鲜饭是怎么做的，以后有机会，也可以试着做一做。不过现在咱们这边没大米卖，等以后有了大米，你可以试着自己做。”

“好！”阿曼达满口答应。

阿曼达处理海鲜的时候，闵悉在准备海鲜饭的其他食材，海鲜饭除了海鲜，里面也放一些胡萝卜洋葱之类的蔬菜，主打一个营养全面。

等准备好食材，把米淘好，就开始做了。闵悉叫了阿曼达过来观摩，先炒虾头做虾汤，再将淘好的大米、蔬菜和海鲜一起翻炒，加入虾汤炖煮。海鲜饭需要米饭粒粒分明，所以糙米倒是非常合适，煮出来的海鲜饭比较有嚼劲。

闵悉说：“如果有高汤，也可以加点高汤，这样味道就会更加浓郁。”

“我记住了。”阿曼达说。

格雷塔和康纳到的时候，闻到一股子浓香，她们抽抽鼻子：“今天早上吃什么？好香啊！”

阿曼达笑着说：“是东家亲自做的海鲜饭。看起来特别好吃，我们有口福了！”

大家一直等到云霁回来才开始吃早饭，每一颗吸饱了海鲜汤汁的饭粒在口腔里爆炸开来，鲜美得让大家都忘记了发表感言，只是埋头继续吃。

纵使闵悉有心理准备，特意多煮了些米饭，结果还是不太够吃，大家放下盘子的时候都意犹未尽。这是他们第一次吃米饭，没有人不喜欢，都觉得米饭实在是太对胃口了。更不用提本来喜欢吃米饭的闵悉和云霁了。

盖尔问：“东家，这个米饭只有西班牙有吗？我们葡萄牙没有米饭？”

闵悉说：“亚洲绝大部分国家都有大米。但欧洲我不太确定，目前没在葡萄牙发现有，可能在一些地方有种，但里斯本找不到大米。”

“那太可惜了，要是在我们饭店卖这个海鲜饭，绝对受欢迎。”盖尔说。

“我买了点稻谷回来，打算种一下，看能不能种出来。要是种出来了，以后我们想吃米饭就容易了。”闵悉说。

“哇，那太好了！东家加油，种出来了我们以后就有海鲜饭吃了。”盖尔笑着说。

迭戈眼里充满崇拜之色：“东家你真行，还会种大米。”

闵悉笑着说：“那是，你东家会的多着呢。等着啊，等秋天的时候，咱们就能实现海鲜饭自由了。”

还不到中午，费尔南多男爵夫妇和梅洛勋爵就先后到了，还有一个不请自来的客人，是男爵的大哥费尔南多勋爵。

他本来是出门办点事，回来的路上看到弟弟的马车，便停下来打招呼，听说闵悉和云霁从西班牙回来了，要请他们吃饭，便跟着一起过来。

“请原谅我不请自来！”费尔南多勋爵朝闵悉行了个绅士礼。

闵悉笑着说：“阁下您太客气了，是我考虑不周，没有去请您。主要是想着白天您可能有事要忙，就没有去打扰您。”

“这不能怪您！是我冒昧打扰，给你们添麻烦了，您不用管我，我跟着他们吃一点就好。”费尔南多勋爵摆摆手，笑得一脸亲和。

他们这一桌的饭菜是闵悉亲自做的，常做的那几道菜都没给做，而是换了做法，比如黄焖鸡、老鸭汤、羊肉煲、蒜香排骨、夹沙肉、香煎鱼、油焖虾、炒菠菜，主食就是海鲜饭，甜品是拔丝红薯。

这些菜大家基本没吃过，所以菜端上来的时候，男爵眼珠子都瞪圆了：“闵，你到底还留了几手没给我们展示啊，这些菜我竟然一道都没吃过！”

闵悉笑着说：“那还不赶紧尝尝，看合不合口味。”

他和云霁都在包间里作陪，至于店里来吃饭的客人自然不用他们招呼。

男爵等人迫不及待地挨个把菜都尝过了，一边吃一边点评，无外乎一个总结：好吃！

男爵问：“这些菜都是你最新研发出来的？”

闵悉摇头：“不是，这几道全都是中国菜，我不常给你们做罢了。只有主食和甜品算是新学的，海鲜饭是从西班牙的瓦伦西亚学回来的，这是当地的吃法，我改良了一下。拔丝番薯是按照我们中国做甜品的方法做的，番薯是从西班牙买回来的，男爵阁下您还记得我让您去牛津大学带回来的作物种子吗？西班牙已经在推广种植了，市场上能买到，虽然不多，我们买了些回来，让大家先尝尝鲜。”

果然甜品最能俘获欧洲胃，让他们达成一致意见，拔丝红薯最得几个客人喜欢，夹沙肉也很受欢迎，海鲜饭也很合他们胃口。

闵悉和云霁两个中国胃，还是更喜欢黄焖鸡、蒜香排骨、香煎鱼这些。

品尝过所有的菜后，大家便放慢了速度，一边品尝美食，一边聊天，问他俩去西班牙的经历。