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等外面的人陆陆续续进来完后,基本上整个院子都站满了人。
慕乔……
她也没想到这卤味有这么大的魅力,虽然确实挺香的。
“在卤猪下水。”
“猪下水?!”朱大婶有些诧异的道,那玩意又腥又臭的可一点都不好吃,平常卖猪肉的送给她,她都不要,又难吃又难闻又不好清洗,怎么可能这么香?!!!
面对朱大婶的质疑和她惊讶,慕乔点了点头肯定道。
“不能吧,那玩意儿可难吃了啊。”这时人群里也有人开始质疑。
慕乔对此也没多解释,回厨房拿了一副卤好的肥肠,用锋利的菜刀切成小块。
一副肥肠能切不少,慕乔装盘拿了出去。
“大伙尝尝吧。”
慕乔不愿意多费口舌解释,直接给这些闻香而来的婶子和孩子们尝尝也无妨,反正买来也不贵,就是处理起来不方便。
另外,锅里的卤水还可以保存起来二次利用,反正不只可以用一次。
慕家此时只有副筷子,慕年年和慕锦容那里两副,还剩下八副慕乔全部拿了出来。
毕竟一院子的人。
朱大婶第一个被分到筷子,夹了一块被卤的酱红色的肥肠,闻起来非常香,但她想着从前路过猪肉铺子边闻到的那个味儿,有些难以想象那竟然是盘里这玩意儿散发出来的。
她有些害怕的闭眼,然后把自己夹到的那块肥肠一把塞进嘴里。
入口的是一阵强烈的甜辣酱香味儿,完全没人任何腥和臭,她在意识到这点后,便开始咀嚼,之后还没反应过来,一块肥肠便已经咽入肚子里,没啦。
等她还想再去夹一块时,目光寻找着刚刚那个装酱香肥肠的盘,早已空盘。
只剩下盘里的一些酱汁。
要不是这里都是人,她都想把那盘抢来,拿回家拌饭去了。
在场的人,不只朱婶,其他的婶子们也是一样,意犹未尽的眼巴巴的看着那个盘子。
好吃是好吃,就是没吃过瘾。
都还没怎么吃出味儿,就没了……
同时她们也惊讶于这京都来的人就是不一样,连猪下水那种东西都能做的这么好吃,真不知道这兰姐儿是怎么做到的。
“兰姐儿,你这是怎么做出来的,太好吃了!”人群里有人张口问着,想学着自己回家做。
“这是人家的秘方吧,肯定不能教你啊,还问人家咋做的,也不知道你咋想的。那个,兰姐儿这肠还有吗?卖吗?婶子想跟你买些晚上拿回家吃。”那人白了前面说话的人一眼后,又问着。
其他人听到有人想买也纷纷应和着说要买,生怕自己说完了,就买不到了。
慕乔对此摇了摇头,一脸抱歉的说道。
“对不住婶子们,这卤菜我不准备卖的,本来准备的也不多,剩下的那些得留给明日来家里帮忙翻新屋子的阿叔们吃的。”慕乔解释着,然后抛出了翻新屋子的话题。
有人很快就顺着杆往上问了。
“兰姐儿,你家要翻新屋子啊?怎么没听到消息,已经招好人了吗?”
“还没呢,只是跟村长大叔说了这事,村长叔说了帮我张罗张罗,估计是还没来得及跟大伙说。”慕乔一五一十应着。
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