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“好,陈老板,你先回去睡一会儿吧,收完了再叫你。”
芥菜的确还小,但地里湿度太大,可能是蔬菜结构原因,在高温高湿情况下,芥菜越大,其包心部位越容易腐烂。
在珠三角,芥菜的销量基本仅次于菜心和小白菜。
其和苦瓜一样,也属于苦味蔬菜,在有些地区,也被称为‘长寿菜’。
又可分为叶用芥菜、茎用芥菜、根用芥菜、籽用芥菜~
比如很多人都知道的芥末,其就是用芥菜的种子研磨而成,是中国最古老的调味料之一;
再比如根用芥菜的‘芥菜疙瘩’,四川人喜欢叫大头菜,又以宜宾大头菜最出名;
茎用芥菜,最常见的就是棒菜,其老祖宗也是芥菜;再有就是抱子芥,不用怀疑,就是儿菜,也叫娃娃菜,抱儿菜等等;
总之,芥菜是我国的特产蔬菜,全国各地都有。
而陈家志种植的是大叶芥菜,其最出名的就是广东的水东芥菜,没那么苦,更为鲜甜脆嫩。
原本易定干就买了有芥菜种子,但其又说气候不合适。结果陈家志去买,也买的水东芥菜。
前世陈家志也在蓉城长期种水东芥,两地夏季的气候差别还是有点大,他有点担心扛不过去。
真等长大了,包心可能也腐烂了。
所以,提前采收芥菜苗,拿去煲汤,或者清炒,或者白灼,也是一道靓菜。
六个菜工,一共分了两组,敖德良带头采收8号地的直播菜心,品相更好;
敖德海带头采收移栽菜心,没那么脆嫩,他准备全卖给黑娃儿,还要卖高价。
好菜当然留着自己开拓市场。
确认采收工作没问题后,陈家志才溜达着回去。
风雨过后的夜晚极为凉爽,身体和心情也都极为舒适,想哼两首歌,但又不想徒惹人嫌。
露天叶菜都挺惨的。
即使易定干、李明坤和郭满仓,下午时也多了愁容,他们可没全覆盖遮阳网。
回了家后,家里被打理得井井有条,李秀靠着墙,坐在板凳上看着书。
“看什么呢?”
“我看你的笔记本记录,马上要写完了,我明天去村里给你买本新的。”
“今早上又没去卖菜,有什么好看的。”
“我复习一下总可以吧。”
“哈,那你慢慢复习,我先睡一觉,你也早点睡。”
“睡吧,睡吧。”
“哦,对了,记得买个信封,我要给老爹写信了,李斌快回去了。”
“好~”
再次起床时,敖德海等人已经在装车了,今天的菜量不一定能破记录,但菜筐码的高度差不多。
另外,戚永锋也会跟着去市场。
李秀汲着拖鞋来到门口,担忧的看了又看。
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