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第386章（第2页）

不多时，五十盘辣条就又销售一空。

第一天，辣条创收一百两，红鸾拿走七十两，小公爷净赚二十两，酒楼方面净赚十两。

但这并不是最重要的。

最重要的是，因为中午那波客人晚上回了头，酒楼的其它菜品、好酒都卖出去了不少，汇总下来今晚的流水竟然有上百两。

除去成本也能净赚六七十两。

加上中午那一拨，净收益竟然足足有八十两！

要知道，平日里这家酒楼一天的收益差不多只有二三十两的样子。

今天一天就翻了将近三番。

而这还没算上辣条的那十两。

掌柜的赶忙将这件事报给了小跟班。

小跟班惊呆了。

虽说他家还有别的产业，并不指望这一家酒楼来赚大钱，可谁都不会嫌弃钱多是不是？

再说，别看往日里的二三十两的收益不算少，可只是减去了食材费用之后剩下的。

没有减去人工支出，比如大厨、掌柜、小二等人的薪酬，柴火钱，以及到了晚上的时候的烛火的费用。

这么一算，每天的收益至少还要减去一二两。

便是小跟班家中略有资产，也会心疼。

可如今，从每日的八十两里减去这些，他就觉得心里敞亮多了。

他甚至觉得，就算其他的费用再多支出一半，他也不会心疼。

而这只是第一日。

到了第二天的时候，酒楼的收益又翻了一番。

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