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午饭后,高振海回厂里做工,陈秉文则专门去了周围的工厂。
和高振海谈过以后,陈秉文还要亲自确认一下。
这附近大大小小几百家工厂,小到几人,大到两三百人。
工人总数有两三万人。
如果这些潜在客户都有喝糖水的需求,哪怕每天只有百分之十的人喝,产生的销售额也足以撑住陈记糖水铺。
陈秉文随机询问了路上遇到的三十几个工人,得到的答案更加印证了高振海的话。
工人们对糖水的需求确实存在。
半个小时的午饭时间,工人们确实来不及去糖水铺喝糖水。
......
一直到下午四点,陈秉文才完成调查回到陈记糖水铺。
“阿文,怎么这时候才回来,午饭吃了没?”
刚一进门,老妈汪巧珍就关心的询问。
“吃过了,老妈。”
此刻店里没有顾客,老爸陈国富在后厨准备食材,老妈在铺子里打扫卫生。
见状,陈秉文不想耽搁,直接了当开口:“老爸,老妈,你们先停一下,我有事想和你们商量。”
陈国富和汪巧珍停下手里的活,相互看了看,一起看向陈秉文。
“老爸、老妈,自从对面的松记甜品店开业后,咱们的糖水生意一天比一天差。
最近两三个月更是一直在亏钱。
如果再这样下去,迟早会被房东收回铺子。”
陈秉文看着父母,非常认真的说道:“所以,不管是什么原因,我们都必须要做出改变。”
陈秉文的话让陈国富和汪巧珍两口子脸色一黯。
为了让铺子的生意好起来,能做的两口子基本都做了,可铺子的生意还是没什么起色。
陈国富叹了口气,有些无奈的说道:“阿文,我和你阿妈也想过改变,可我们实在不知道该怎么做。”
父母的无奈,陈秉文感同身受。
陈记糖水铺做的是街坊生意,不管是用料还是每碗糖水的数量,都是实实在在的,从不偷工减料,这也导致成本高利润薄,竞争起来自然处于劣势。
这样的结果就是面对同行竞争,不管是减少用料还是低价促销,最终的结果必然是杀敌一千自损八百。
陈秉文看着父母黯淡的脸色,放缓语气道:“老爸、老妈,我今天去工厂区转了一圈,发现了一个让我们陈记起死回生的机会。”
陈国富和汪巧珍一听,眼睛顿时亮了起来,连忙问道:“什么机会?”
陈秉文拿出自己调查时记录的笔记本,指着上面的数据说道:“在咱们家周围有几百家工厂,工人总数超过两万。
这些工人每天中午吃饭时间只有三十到四十分钟,根本来不及去糖水铺喝糖水。
但他们其实很想喝点糖水解乏。”
汪巧珍疑惑地问:“那跟我们有什么关系?”
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