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265销售人才啊周末愉快哟（第4页）

王忆笑了起来。

他把黄慧慧和王墨斗介绍给老主任，以后如果黄大军有事是他们两人来对接卫生室。

既然已经认识了那就该撤了。

不过王忆发现实习大夫们没吃饭，郑主任也只是出去找邻居老友喝了两口酒。

这样他便邀请道：“你们还没有吃晚饭吗？要不然咱们一起吃？”

郑主任笑着摆摆手：“不用了，小同志，你们去忙吧，我们的晚饭自己能解决，实际上他们自己解决晚饭就行了，我夏天晚上没有胃口，对付着咸菜喝一口酒就饱了。”

王忆问道：“那你们吃过凉皮吗？”

“你知道哪里卖凉皮？还是你会做凉皮？”大民惊喜的问，“凉皮我吃过呀，这是好东西，我们学校食堂夏天卖凉皮，两毛五分钱一碗，供不应求！”

王忆说道：“那巧了，我会做凉皮，而且以后我们的饭店会供应凉皮……”

“那你们什么时候做啊。”大民着急的问。

大娟子奇怪的问道：“凉皮很好吃吗？”

大民解释道：“好吃，酸辣开胃，而且这不是好吃不好吃的事，炖红烧肉也好吃，但大热的天你爱吃吗？”

“爱吃啊。”大娟子说。

大民顿时没话可说。

他只能再看向王忆，王忆说：“我会做凉皮，这样吧，你们等一等，等个半小时左右我让这位王墨斗同志给你们送凉皮吃。”

大民挠挠头问：“半小时你能做出凉皮来？我听学校食堂的师傅说，做凉皮时间挺长的，所以他们卖的挺贵。”

王忆笑道：“做凉皮要用到洗面水，这个需要静置的，得静置三五个小时才行，所以时间长，我下午时候已经做好准备了，回去蒸面皮就行。”

“而蒸的这个过程很短，三四分钟就够了。”

大民恍然的点点头：“原来是这样。”

王忆领着王墨斗和黄慧慧回去。

他给王墨斗安排任务去码头找孙征南要黄瓜，黄小花继续照顾黄大军，让黄慧慧去不远处的广场找王东喜要点凉菜汁，说：“用凉菜汁拌凉皮也好吃。”

这样没人管他了，他自己在厨房忙活。

二食堂里杂物多，厨房中锅灶还齐全，有自来水也有柴火，他轻轻松松就做好了准备工作。

然后他开时空屋回22年的翁洲，去街头找了个凉皮摊子买了一叠的凉皮和配料回来……

拿回来后他便放入冷水盆里泡上来，然后厨房里头烧水烧的热气腾腾，热的他是满头大汗，好像他很忙活一样。

黄慧慧回来后问：“王老师，这些汤汁放到哪里去？”

王忆出去拿，说道：“正经的凉皮要用辣椒油和醋汁来拌，这个不好现准备，咱们用凉菜汁来拌吧。”

黄慧慧不懂，她只是大受震撼。

天涯岛的生产队跟以往真是不一样，她去讨要汤汁的时候看到了人家的生意，凉菜摊前客人不断，买卖很好。

等到王墨斗气喘吁吁的跑回来那就一切齐全了。

王忆切黄瓜丝又切凉皮，搅和上面筋、花生碎，拌上凉菜汁让他们先一人一碗尝了尝。

王墨斗、黄小花、黄慧慧一人一碗酸辣口味的，黄大军吃了一碗酸甜口味的。

凉菜汁拌出来的凉皮意外的好吃，三个吃酸辣口的吃得是赞不绝口：

“真好吃呀，嘶嘶，有点辣，但是真好吃。”

“凉快，主要是这个东西太凉快了，王老师你咋这么能呢？这也能那也能，没有你不能的。”

“以后咱生产队里能不能卖这个？以后家里来了亲戚，那还给他们下挂面干什么？吃一碗这个凉皮，海鲜凉菜凉皮，这肯定绝啊！”

黄大军坐在床头一个劲的扒拉，这太好吃了，他这辈子没吃过这样酸甜可口开胃的东西。

王忆说道：“行，这个凉皮就是做起来挺难的，只要做出凉皮那具体拌起来就跟拌凉菜一样很简单，咱生产队肯定要卖。”

四个人一人吃了满满的一个大海碗，他们不舍得全吃凉皮，还把黄小花让销售队伍捎来的饼子掰进去拌汤。

黄慧慧把自己碗里的凉皮分别夹给王墨斗和黄小花——这年头渔家人不在乎口水和卫生，这种从自己碗里分菜的事很常见，不过也只是自己人之间这样分菜。

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