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“每年五月左右,它们会进行产卵。”
“跟黄鳝一样,刚孵化的小鱼是雌雄同体,在成长到二十多厘米时,才会开始雌雄分化。”
“青星九棘鲈这个名字大家都很陌生,不过它们的另外一个名字一定很熟悉,那便是红星斑鱼!”
听到最后四个字,直播间的观众们顿时恍然大悟。
“早说是红星斑鱼啊,我前两天还吃过,一斤好几百呢!”
“我听说,如果抓到红星斑鱼,可以抵得上一水桶的海货!”
“我说怎么这么熟悉呢,我朋友在家里养过,我也有幸见过!”
“看着挺漂亮的,我也想买几条来养一养,话说该怎么挑选啊?”
“这鱼好啊,不仅可以观赏,还可以吃!”
“我怎么想起了猪八戒呢?在西天取经的路上,猪八戒不仅可以打妖怪,当唐僧饿了,还咬猪八戒一口来解馋!”
“唐僧:酒肉穿肠过,佛祖心中留!”
“是不是还有一种鱼叫做东星斑鱼,这两种鱼怎么区分啊?”
虽然很多人了解红星斑鱼,但仅仅只停留在吃的层面。
对于红星斑鱼的其他知识,则是一概不知,只能求助有着“白兽百科”之称的江南。
江南也开口为他们一一解答,道:
“在挑选红星斑鱼的时候,首先,要先看外形。”
“优质的红星斑体表颜色为红色,而且会带有白色的斑点。”
“不仅体表光滑,而且头部比较大。”
“鱼体颜色暗淡,或者表面不光滑的,这样的红星斑肯定品质不佳。”
“其次,看活跃度。”
“活跃度是检验红星斑鱼生产品质的关键。”
“一般来说,鱼尾游动速度越快,品质越高。”
“有些红星斑擅长跳跃,生命力旺盛。”
“而那种比较沉闷的红星斑,肉质一般不佳。”
“第三,看市场交易量。”
“红星斑鱼的品质可以通过消费来测验。”
“市场交易量越高的红星斑鱼品质越上乘。”
“如果没有人选购的红星斑鱼,价格再贵,品质都不好。”
“如果仅仅只是买来喂养欣赏的,知道这三条就足够了。”
“可如果觉得还不够,那就可以尝尝肉了。”
“肉质好的红星斑鱼都比较紧致。”
“而且烹饪后,会散发出阵阵香味,鱼肉口感滑腻,还有淡淡的甜味。”
“如果肉质松散,食用有异味,那么红星斑很有可能变质了。”
“至于为什么红星斑鱼的价格那么贵,是因为这是营养丰富的海鲜。”
“现如今,海鲜基本上都比较贵。”
“且据有关资料和行家介绍,星斑鱼肉中的蛋白质含量还高于一般鱼类。”
“除含人体所必须的各种氨基酸外,还含有无机盐、铁、钙、磷以及维生素等人体必须的营养物质。”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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