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“庐山石鱼当每年的四月下旬至五月产卵于涧溪中,幼鱼只一年就可长成成鱼。”
“在每年端午节前后即为榴月仲夏之际,当水温升到二十二度左右时,暴雨后放晴,首次“鱼讯”就来临了。”
“石鱼会随着山涧洪水浮游而下,聚集在深潭中、整个涧穴中。”
“此时,石鱼戏水,密麻闪跃,不计其数,正是捕捞的最好时机。”
“每次汛期只有三天左右,直至仲秋也还会出现汛期。”
“若论其品质,尤以头、二、三期鱼讯的庐山石鱼为佳品。”
“这时捕获的石鱼体质纤嫩、体个均匀,加工后的鱼干呈奶油黄色,并且光泽鲜明。”
“凭借着肉质鲜嫩香醇,营养成分丰富,脂肪适中、含蛋白质高等优点,庐山石鱼不论炒、烩、炖、泡都可以,更是产妇难得之滋补品。”
“加之产量极少,还是是宴席上难得的山珍佳肴。”
“在以前,只有皇亲国戚才能吃得起。”
“虽然周边几个地方也能发现石鱼,但是以庐山石鱼烹调出来的地地道道、且不可复制的庐山味道,当属庐山地方的特色菜。”
“比如:石鱼果露捷、石鱼爆蛋。”
“只不过,现在餐馆所用食材皆为山下湖泊所产的替代臆想品,而不是庐山峡谷溪流、瀑布石涧当中难得一见的庐山石鱼。”
“现在去庐山旅游的全都想品尝到正宗的庐山石鱼。”
江南明明介绍的是石鱼,可在不经意之间,尤为庐山做了一波宣传。
就跟之前介绍海鸥,却让观众们对昆明充满向往一样。
“我国地大物博,我就知道一定有石鱼!”
“感谢岛主,我又有新的旅游地点了!”
“小本本记下来,等有时间了,必须一个接着一个,都去一遍!”
“到时候我要去庐山的溪流里寻找石鱼,我就不信找不到正宗的!”
“我算是明白了,虽然都叫石鱼这个名字,但庐山石鱼与海里的石鱼完全不同,前者只是在石头间生活,后者则可以完全伪装成石头!”
“我还是喜欢庐山石鱼,最起码看上去很有欲望!”
“高情商:看上去很有欲望!
低情商:好看!好吃!”
“海里石鱼:你们每夸庐山石鱼一句,就等于多骂了我一句!”
“庐山三石中的石鸡我可以理解,无非就是庐山当地的鸡嘛,那石耳是什么?不会是耳朵吧?”
“我很奇怪石耳到底市什么,会不会是野生的蘑菇?”
直播间的观众有的向往,已经开始规划起了旅游路线。
有的调侃,还不忘将庐山石鱼和海里石鱼进行对比。
有的疑惑,脑袋里充满了小问号,十分费解石耳究竟是何物。
如果不是当地人,亦或是专门研究这些的,自然不知道这些。
在现实生活中,没必要取笑这些不知道的人,最起码他们敢主动问出来,说明还是很有求知心的,至少没有不懂装懂。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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