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第587章 棕伊澳蛇 澳洲的眼镜王蛇（第2页）
“虽然古人未必说得清楚其中的原因，但却早已经发现了它是天然的酒曲。”
“而现代的科学技术已经很发达了，经过深入的研究发现，辣子草之所以能成为很多地方制作酒曲的原料之一，这都是有科学依据的。”
“第一，辣子草中含有丰富的营养成分，为这些有益菌种的繁殖创造了有利条件。”
“第二，辣子草还能抑制有害菌的繁殖。”
“第三，辣子草中的有效成分，还可以抑制米粉、谷粒中的一些活性物质。”
“第四，辣子草能对酒曲起到杀虫抑菌的作用。”
“正是因为这么多的好处，在民间很多地方制作酒曲，都会特意加入这种植物。”
听完江南的科普，直播间的观众们全都震惊不已。
谁能想到小小的青草，不仅可以止血止咳，还有这么多的用处。
如果是不认识的，根本不会在意。
甚至还会将其当成普通的野草，直接一把火烧掉。
“没想到小小的青草，竟然有这么大的用途！”
“今天又学到了新知识！”
“我感觉在岛主直播间学到的知识，还挺有用的！”
“那是自然，以后如果资金充裕了，回到农村开始新的生活，这些都是很有用且宝贵的知识！”
“我的姥姥以前就会制作，可惜姥姥已经去世了，也没有把手艺传下来。”
“岛主说的没错，在过去，农村很多人家都会制作酒曲，因为它的用途真的很广，不管是米酒，还是白酒，酿酒就需要用到酒曲。”
“可是现在知道制作酒曲的人不多了，并且就连好些原材料都难以找到了。”
“我这里的辣蓼草也不如之前多了，好些地方的都被除草剂给消灭了。”
直播间的观众们感慨万千。
以前的庄稼很少喷洒农药，长势依旧很好，最重要的是口感绝佳。
可是现在也不知道是不是喷洒了太多农药，从而导致庄稼的口感大不如从前。
这并非捏造，而是事实。
尤其是家里种植庄稼、水果的农民，深有体会。
以苹果为例，以前的苹果隔着老远都能闻到一股果香味呢。
辣子草不愧是老祖宗探索出来的草药，江南在科普的这短短几分钟后，就看到他的伤口部位已经止住了血，根本看不到有鲜血流淌出来。
“大功告成！”
江南兴奋的道。
“叮！恭喜宿主止住了眼斑巨蜥的流血伤口，亲密值+15！”
“叮！恭喜宿主获得【鲜果】！”
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