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赶等老四媳妇忙完了家里事来找杨岚说说话,结果就发现杨岚蹲在厨房院子里,垒了个土灶,里面已经传出了些许香味来,甚是勾人。
“哎呦,你这是弄什么呢?让丫鬟们去干啊,怎么自己忙上了。”老四媳妇一看杨岚脸上还带了一丝锅底灰,顿时笑得止不住。
杨岚看她笑自己拿怕子擦了擦,也嘿嘿笑了,“我再弄叫花鸡,你不知道这个叫花鸡只有用这个土灶烤才好吃,顺便闷两个红薯吃。”说着闻见了烤红薯的香味了,赶紧扒拉了两个出来。
热乎乎的红薯拔掉皮满是香甜的味道,递了一个给老四媳妇,笑道:“尝尝,可好吃了,这个是白薯,我小时候最喜欢吃这种白薯了,绵绵的可甜了,就是噎得慌。”她自己也拨了一个就这火炉子吃的香甜。
老四媳妇穿的一身华袍,再看杨岚,普通的棉布裙子,还不如她家下人穿得好,可她愣是觉得怎么自己有点像耍猴的呢,一点都不如嫂子洒脱大气。
干脆一卷裙子也蹲了下来,把手里的红薯皮剥了,一点点趁热吃的,烫的嘴里吸溜吸溜的,可是却觉得异常好吃。下人们远远地在一边不敢过来,都觉得两个主子有点奇怪。
杨岚一边吃一边看她跟自己学,也觉得有点好笑,“好吃吧,是不是觉得这身衣服据得慌?我现在都爱穿这种细棉布的,可舒服了,夏天吸汗透气,我这回来还带了我自己的织布机子,对了,我还给你带了几块粗布床单呢,夏日铺着不着凉,比铺凉席强多了。”
老四媳妇这回再见杨岚,觉得嫂子变化可大了,活的越发有滋味了,面相不但不显老反倒越发年轻透亮了,眼里那平和通透的光彩很是迷人,浑身带着洒脱和随和的气质,让人忍不住想要亲近。
“真的那么好?那你给我两块,我也铺着用用,我这关节不太好,有点风湿,夏日可难受了。”老西媳妇砸吧着嘴叹口气。
“都这个岁数了要学会保养了,别光看别人的眼色过日子,我如今是怎么舒服怎么来,谁也别想约束我,我也不在乎别人的眼光,管别人怎么说呢,我不还是我么。”杨岚啃着白薯觉得有点噎住了。
回过头来问道:“有水么?我噎住了。”白薯好吃就是噎得慌。
厨娘赶紧给倒了碗白水过来,“厨房里没有茶,只有这个了,锅上熬的汤还没好呢。”她有点局促。
“没事,就喝这个挺好。”杨岚一口气把加了糖的水都喝了。
老四媳妇忽然觉得很羡慕杨岚,她活的真自在啊,瞧着现在才是她最高兴的时候吧,忍不住呢喃道:“嫂子,你真是活出滋味来了,我比你可差远了,我得跟你学着点。”
杨岚呵呵一笑,“我也觉得我现在才是无事一身轻,想干点什么就干点什么,再也不用搞那些勾心斗角,吃喝全凭我高兴喜欢,这日子多有意思啊。”她仰起头望着天上的阳光,照在身上暖暖的。
“哎呦,我闻到香味了,快看看好了么?”老四媳妇闻到了土灶李一阵阵飘过的香味,忍不住嘴都馋了。
杨岚猛然回过神来,慌里慌张的拿着棍子往外扒拉东西,轻轻敲掉外皮的泥巴,撕掉荷叶,露出里面鲜嫩多汁的鸡肉来,香味顿时窜进二人的鼻尖,她咽了下口水,看了老四媳妇一眼,“我们先尝尝味道哈?”
老四媳妇也坏坏的一笑,“恩恩,我们先尝尝味道好了,主要是尝下咸淡。”
“对对。”杨岚点头附和。
二人你揪一个鸡腿,我撕一块翅膀,坐在小板凳上,吃的可香甜了,老四媳妇还连连点头,“嗯,好吃,嫂子你做的叫花鸡真好吃,你怎么做的,给我说说,我下次也试着做做。”
杨岚一边吃一边跟她说,“鸡要新鲜的,不要太大了,太大吃着柴的慌,也不能太小要不然没油水拷出来不好吃。鸡弄好先腌一下,放点香料,和其他厨娘的调料都差不多,只不过我多放一味柠檬汁和白酒,用于去腥的。然后用新鲜的荷叶包起来闷上,这样汁水和油分能够充分浸润鸡全身,出来后味道就很好了。”
老四媳妇吃的停不下来,“你还做什么好吃的了,要不要我帮你品尝一下啊。”
“对了我还做了炸藕合呢,快端出来尝尝。”杨岚猛然想起还有藕合呢。
“快给我尝尝。”老西媳妇手里还举着一个鸡腿吃得高兴。
下人也不敢耽搁赶紧把炸藕合端了出来,二人凑着火炉子你吃一个我吃一口,不一会的功夫一只烤鸡被吃的七七八八了。
正在这时一个声音戏虐的响起,“你们两个吃饱了啊,还记得有人没吃饭么?”
杨岚一哆嗦回过头来,嘿嘿一笑,然后绽开笑颜,“你们回来了,累不累,红玉赶紧给倒茶啊。”
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