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“汀州,对不起。”陆白屿把头埋在他的肩窝里,“你可不可以试着相信我,哪怕一点?我做什么都可以。”
姜汀州道:“小陆总,我只相信我自己。另外,生意上的事情,只有谁说了算,更不用说什么对不起了。”
这个拥抱并没有持续太久,在这句话之后,不一会儿之后就松开了。
姜汀州没有回头看陆白屿,但他推开门的时候在原地站了一会儿,不知在想什么,之后头也不回地往前走,走过商业街热闹的人群,一路回到了家。
姜汀州以前没有睡午觉的习惯,但他现在有,到点了躺在床上一会儿就睡着了,好似瞬间就把刚刚发生的事情抛在脑后。
他在这短暂的午觉时间做了一个乱七八糟的梦,梦里有陆白屿,但是醒来又忘得差不多了,到了点之后醒来,在沙发上坐了一会儿,慢吞吞地给自己泡了一杯茶。
茶水还滚烫着,他放在那里,没有喝,只是自言自语道:“……这明明是你教我的。”
但就在这个时候,姜汀州又听到门口有人敲门的声音。他现在听着这敲门的声音就能认出来,有节奏又很有礼貌的三声,是陆白屿的人过来送东西了。
这回倒不是什么吃的。
姜汀州午饭吃了这样一大碗饭,现在还是饱的,吃不下任何东西,那人过来送了一个文件袋,里面装着厚厚一份资料。
姜汀州问:“这是什么?”
那人回答:“小陆总说送给您的,是这次比赛选手的资料。”
“我这里有选手的资料,”姜汀州道,“主办方已经给过我了。”
“主办方那边只搜集基础资料,陆运自己整理的会更齐全一些,我们有专门做背调的部门,小陆总也看过,希望这个能帮得到您。”
陆白屿知道姜汀州参与厨师大赛的目的。
一方面是为了糖厂的宣传,另一方面是打算找些厨师合作,在即将开放的二期商业街开店,进一步完成他计划的美食汇集地的愿景。
这次大赛赛前就出了名,来的厨师比预计的多了很多,而且很多外地的厨师,主办方这边除了报名表也没有更详细的资料了,但陆运的信息搜集能力一向非常强。
这一份厚厚的文件,有些还做了特殊标注,示意他可以多注意,一些便签纸上面的字迹,他一眼就看出是陆白屿自己写的。
有些选手履历漂亮,但似乎业内评价一般,有些选手草根出身,简历看起来很简单,可在当地却小有名气,这些信息搜集起来很需要精力和时间,不像是临时做的。
比赛的时间就这一个月,厨师们来这里能做的菜也有限,提前了解这些很有必要。
姜汀州拿到手,觉得有点沉,他沉默了一会儿,道:“我知道了。”
厨师大赛的参赛门槛不低,没有海选环节,来这里的都是有经验的,一共两百多个选手,比以前年度多了一倍多,规模前所未有。
姜汀州这几天都在忙,大赛快要开始,他在主办方、电视台和大赛现场来回走,也和导演沟通着拍摄节奏和脚本,亲眼看着大赛现场的许多物品印上了“永青糖厂”的标志,除了最大的投资商秀水牌,便是糖厂的logo更为明显,在调味料的瓶身上面、选手的围裙上面,以及主持人的口播词上面。
期间,他倒是在现场看到了陆白屿,但如此忙碌的时候两个人没有时间说什么话,这比赛许多事情都由姜汀州亲自跟的,包括改掉了原定比赛的一些细节。
他跟所有人解释了为什么自己会这么做。
“环节还是那些环节,但我们的题目要变一变,”姜汀州,“之前的预热环节之所以成功,不仅是因为菜做得好吃,更重要的是,红烧肉是许多人共同的记忆。”
“正如之前所说,比赛要吸引真实的关注度,一定要接地气。”
现在这个时候,自然是他说了算。
选手们都知道,大赛的比赛环节是固定的,一直都没有变过,包括这一届,总共四轮,刀工、火候、搭配调味以及最后的决赛。前三轮是淘汰赛,最终选出十位选手进入决赛。
第一轮,比的是刀工。
二百多位选手同时比赛,比赛的场地非常大,选了一个超大的场馆,灯光一开,灯火通明,铃声一响,所有人都做好了准备。
之前这么多年,比赛里不管什么难切的菜都切过,什么雕萝卜花、蓑衣黄瓜,或是切菊花豆腐,都是业内都知道的非常考验刀工的菜。
即使具体的题目还在保密状态,但想来想去也就那么几道,在比赛现场的镜头下跃跃欲试。但谁也没想到,现场的大屏幕亮起,上面出现的题目却是——切土豆?
……?土豆有什么难切的?
第92章
秦如霜刚好也在现场。她之前忙,谈完合作之后就去出差去了,没来得及关注比赛环节这种细节上的事情,今天刚好有时间就过来了,和选手一样,是第一次看见这个题目。
虽说其实是受了陆白屿的托付保证现场一切顺利,但她看到这里也不免好奇起来。
“切土豆丝倒也可以,我知道这是厨师基本功,”秦如霜摸了摸下巴,看向姜汀州道,“但会不会太没有难度了?”
对于在场的所有有经验的厨师来说,“土豆”这道题目真的可以筛选出人吗?
不过,虽是问话,但她现在面对姜汀州的语气已经变了,不像是之前那种高高在上的样子,是很客气的询问。
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