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“今天收获可真大!有肉还有药材!”
看看天色,太阳已经升到了头顶。
周逸尘找了一处背风向阳的山泉边,两人坐下休息。
他拿出水壶和用布包着的馒头。
江小满接过馒头,就着甘甜的山泉水,小口小口地吃着。虽然只是白面馒头,但她觉得比吃肉还香。
周逸尘看着她满足的样子,也笑了。他拧开水壶喝了一口水,手里把玩着那块最大的天麻。
“小满,你说,要是把这天麻和兔子一起炖了,给那些常年头痛的老病号吃,效果会不会更好?”
江小满愣了一下,随即用力点头:“肯定会啊!你说的那个什么……食疗,对吧?药材和食物一起做,好吃又能治病!”
周逸尘转过头,揉了揉她的头发。
“傻丫头,快吃吧。”
休息够了,两人开始收拾今天的战利品。
野兔用带来的绳子捆好,几块珍贵的天麻被江小满用手帕小心翼翼地包了一层又一层,这才放进帆布包的最里面。掐的野菜也装了满满一布袋。
“这天麻,个头大的这两块,我打算切片晒干,留着入药。”周逸尘一边收拾,一边规划着,“小的那些,咱们自己留着,做成药膳,比如天麻炖鸡,或者磨成粉蒸鸡蛋。”
“都听你的!”江小满现在对他是百分之百的信任。
回去的路上,还是周逸尘骑车,江小满坐在后面。
车筐里放着野菜,车后座的架子上绑着野兔。
夕阳西下,把两个人的影子拉得长长的。
江小满搂着周逸尘的腰,把头贴在他的背上,能闻到他身上淡淡的汗味和阳光的味道。
她觉得,这就是她能想到的,最幸福的日子了。
自行车平稳地驶回了那条熟悉的小巷,带着一身山野的气息和满满的收获,回到了他们那个温馨的小院。
两人刚把自行车推进院子,江小满就迫不及待地解下后座上的野兔,拎在手里掂了掂,脸上是藏不住的笑意。
“逸尘,这家伙可真肥!够咱们吃好几顿了。”
周逸尘把车梯子撑好,从车筐里拿出那袋野菜和装着天麻的帆布包,笑着说:“先别急着高兴,活儿还多着呢。”
他接过兔子,拎到院子角落的水池边,动作麻利地开始处理。剥皮,开膛,去内脏,一整套流程下来行云流水,没有半点多余的动作,看得江小满都有点发愣。这手法,利索得就像个经验丰富的老屠户。
处理好的兔肉,他用清水冲洗干净,切成大块,撒上盐和一点从家里带来的花椒,仔细地揉搓均匀,放进一个干净的瓦盆里。
“先腌上一会,入入味。等会我给你做个麻辣兔丁。”
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