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第81部分（第3页）

赵希厚将头伸向对面的厨房，瞧了瞧里面，一群学徒在一个厨子的指点下在练刀工。他瞧了瞧了，并没有发现瑞雪。不对……厨房都是些男的，瑞雪……她一个大姑娘跟一帮男人在一处？

“你们这就一个厨房？”

唐四道：“这是一般练功用的大厨房，大师傅们在旁边。您跟我来，那宽敞也干净。”

跟着唐四去了旁边的小厨房，果然是宽敞干净，学徒们都在为大师傅磨刀，眼睛却不由自主地瞄向了厨房里面。

一个学徒一看见唐四领了个人进来，立马搁下手中的刀迎面上去：“您是要找人？可是来见冯御厨的？我领您进去？”

唐四笑着道：“有我就够了，你凑什么劲儿？就这几步路我就不认识了？”

学徒却是不理会，殷勤的将赵希厚请进厨房。赵希厚这才发现其余那些磨刀的学徒又重新坐了回去，面上带着一丝懊恼还有一丝的羡慕。

他们羡慕什么，懊恼什么？

学徒站在门口并不急着喊人，还给身后的赵希厚同唐四一个手势，示意他们不要出声。赵希厚原以为他是在等里面的人说完话再叫人，便在外面等着。

“王师傅没有告诉你燕窝要用天泉滚水泡后再用银针挑去黑丝么？”张宝明气恼地瞧了眼白白毁了一盏上好燕窝的陈茂。

陈茂点点头。

“这样，是这样。”张宝明亲自动手演示着怎么挑去燕窝上的黑丝，“王师傅都教了你什么？”

“师父只叫我做鱼、豆腐跟笋。”陈茂老实地道：“自己虽然被选上御前献艺，可是自己那本事他是知道，王九指又突然回老家，教导自己的事情就落在乐民楼一干大师傅的身上。

周庆安奇怪地瞧了陈茂一眼。他也不相信，即使王九指只叫陈茂做这三样菜，可是基本的东西也要同陈茂说清楚才是。他这些天看下来，即使是在做鱼方面，陈茂也没见的有多厉害，他根本不会挑鱼，水桶里抓上一条便开始做。

张宝明藏不住事，立马叫了出来：“什么，就叫你这点？日后到了御膳房怎么办？”毛二等几位师傅也纷纷称是，毛二更是道：”不行。咱们每个人包一样，全要给陈茂说明白。万一出错了，可是大事。”

张宝明点点头，对身边的冯万福，“冯御厨，正巧您在这，您跟陈茂好好说说，这可是咱们乐民楼的脸面。”

冯万福没理会张宝明他们，只对陈茂道：“小子，老老实实把王师傅教你的学好就行了。”

张宝明疑惑地同毛二他们对视两眼，还想同冯万福激辩两句：“冯御厨，这怎么能行。难道去了御膳房连燕窝都不会处理？”

“就是。什么燕窝都分不出来，人家不是小瞧了咱们乐民楼。”

“冯御厨……”

冯万福只是笑，他拍拍陈茂的肩膀冲他点点头，便走到瑞雪边上指点瑞雪。

张宝明见冯万福不理会自己，便走到陈茂跟前：“陈茂，我来教你。燕窝滚后，玉色上佳。做燕窝的关键是搭配的材料不能杂。一定要清淡，鸡丝肉丝之类的荤腥一概不用，记住用冬瓜。”

“是。鱼翅……”

“原来是这样，难怪，张师傅做燕窝都拿冬瓜来配。”站在赵希厚身边的那个学徒恍然地道，他点点头，又认真聆听张宝明的教异。

赵希厚看着那个学徒，原来他这么殷勤领自己来，来了又不进去，却是为了听这个！

他忍不住笑出了声。

轻轻地笑声到底惊动了厨房里的人。

学徒责怪地瞧了赵希厚一眼，不情不愿地道：“冯御厨，有客。”

指点瑞雪的冯御厨侧过身子，一见到立在门口的赵希厚，笑着迎了出来：“赵公子，大驾光临，这么早来，要吃点什么？”

赵希厚拱手道：“冯御厨。刚用过贵店的清粥。”

“可是有什么不满意的？”

赵希厚先瞧了眼瑞雪，笑着对冯万福作揖：“甚好。我不过是过来瞧瞧，过来瞧瞧。你们继续，继续。”他瞧着依旧在切菜的瑞雪，恶作剧的道，“怎么还有女厨子？”

冯万福笑了笑。却是吩咐瑞雪道：“瑞雪，王师傅说过孙春声孙老板家的笋好，你去要些回来。今儿咱们吃全笋宴。陈茂！”

认真听张宝明他们交待的陈茂立马应声过来：“您有什么吩咐。”

“今儿是全笋宴。既然王师傅教你做笋，那今天咱们中午就吃笋，都由你一个人做。”冯万福说完便催着瑞雪快去叫笋，“大姑娘，快些去。你师兄一个人还不知道要忙到什么时候，

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