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第1章狮头鹅必须有名字
岭南五月,暑气蒸腾。
天刚破晓,风禾镇早已锣鼓喧天,人声鼎沸。
“来来来,下注了下注了!买大买小,买定离手!李屠户家的‘黑旋风’一赔二,孙铁匠家的‘铁将军’一赔三!”
“我押‘黑旋风’!嘿,瞧它那眼神,一看就是个狠角色。”
“我倒是觉得,还是这只‘铁将军’稳。你看那脖子,比我大腿还粗。”
风禾镇五年一度的“斗鹅大会”,竟比过年还热闹。
也是,毕竟这穷乡僻壤的小镇,乐子本就不多。
今天全指着这群扁毛畜生,给平淡的日子加一把调味料。
人群里,一个纤细的朱红色身影,正抱着一只体型硕大的狮头鹅,虎头虎脑地往前挤。
她叫范香,镇上的人都叫她阿香。年方二八,却已是阿香食肆的当家掌柜。
阿香生得一副好相貌。
虽不是大家闺秀,却也别有一番灵动鲜活的风味。
尤其一双灵动的杏眼,眼尾微微上翘,不笑的时候,也像含着三分狡黠的笑意。
配上小巧挺翘的鼻梁和朱唇皓齿,正如她的厨艺,活色生香。
“阿香欸,你还真把你家那只看门鹅抱来了?”
隔壁米铺的张婶见了,在人堆里扯着嗓门喊,“这可不是它能来的地方,听婶子一句劝,快回去吧。”
“张婶,没事儿。它可不是一般的看门鹅。”
阿香好不容易挤到前排,把怀里那只雄赳赳气昂昂的狮头鹅往地上一放,叉着腰,一脸骄傲。
“它是我鹅子,是咱食肆的护院神兽。都说鹅大不中留,今天就带它来见见世面。”
众人闻言,都哄笑起来。
谁不知道,阿香就这古怪性子。
三年前,一个年过半百的外地厨子,带着这个莲藕般的女娃子,来到风禾镇。
见老厨子租下了镇东头的铺面,镇上的人都伸长了脖子,以为可以尝尝外头的手艺。
可谁料想,那老厨子自打食肆开张那天起,就当起了甩手掌柜。
灶台都没见他摸过,反而转头就把这间小店,扔给了阿香这个年仅十三岁的黄毛丫头。
他自己则揣着手,说要追寻什么以食入道,就云游四海去了。
所有人都以为,这小丫头撑不过三个月。
没准连铺子带人,都得被镇上的泼皮无赖给生吞了去。
可谁知,这丫头看着单薄,性子却泼辣得很。
想来占便宜的,不是被她撒一把胡椒粉,呛得泪流满面,就是被她关门放鹅,啄得抱头鼠窜。
且她开店,要看心情,看天气,看食材,哪一样太好或不太好,都是歇业的。
可饶是她的脾气这般古怪,食客们还是敌不过肚子里的馋虫,络绎不绝。
煎炒烹炸,焖溜熬炖,十八般厨艺样样精通。
愣是把一个冷冷清清的小铺子,经营成了一块响当当的招牌。
如今十里八乡都说,风禾镇有三宝:通江达海的水路,四时丰饶的食材,和阿香食肆的一日三餐。
而她脚边,这只叫“鹅子”的狮头鹅,是她当年准备用来打响名头的“开张大菜”。
第1章狮头鹅必须有名字
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