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沈梦笑着说:“竹鼠当然能吃,而且还很好吃,要不你自己尝一块。”
说着,她夹起一块竹鼠肉,递到林浩嘴边。
林浩心里一阵嫌弃,这东西在农村多得是,在他们农村人看来就是耗子,压根儿不吃,没想到城里人居然想起吃耗子肉了,还成了流行!
沈梦催促道:“尝尝吧,这是养殖的竹鼠,肉很干净。”
林浩看了看碗里的红烧竹鼠,闻着味道确实鲜,便勉为其难的张嘴尝了一口。
他吃了一口肉,紧绷的脸色顿时舒展开,心里一阵惊奇。
没想到农村喊的“竹耗子”,做成菜还真挺好吃的,不但肉嫩,而且皮富有弹性,吃到嘴里香喷喷的!
不知道是度假村的厨师烹调功力好,还是这竹鼠肉真的美味,反正林浩是大开眼界,边嚼边说:“真挺好吃的,俺们村里人竟然没人吃这个,都说它是耗子。”
沈梦笑着说:“这可不是耗子,耗子偷粮食,浑身都是细菌。而竹鼠喜欢吃的是竹子,还有草根,比老鼠干净多了,这下你放心了吧。”
林浩点点头,他确实知道竹耗子的喜好,这东西也确实吃竹子啃草根,是农村种地的灾星。
去年村头的老王在村外种的几亩玉米,结果钻进一窝竹鼠,把玉米根全部咬断,搞得他颗粒无收,气得带着几条狼狗去逮竹鼠,可是却没逮回几只。
林浩说:“你要是把竹鼠开发成菜品,我村里多的是,进货你就不用担心,我去收。”
“好。”沈梦松了一口气,这是她绞尽脑汁开发的菜品,希望能扭转度假村的亏损情况。
林浩看了看桌上的两盆菜,又说;“不过,你这动作可得快点,一旦推出就赶紧宣传。因为这黑野猪难找,可是竹鼠却很多,要是旁边的度假村跟风也开发竹鼠菜品,很快又会到处都是了。”
沈梦连忙说:“那当然,我不但要尽快推出,还会加大宣传。做生意就是这样,谁先抓住商机,谁就有肉吃,后来跟风的只能喝汤,最后进场的就只能喝风了。”
林浩说:“那行,回村我就帮你收竹鼠。这竹鼠做的菜,一两个月之内肯定不会过时,这段时间我就帮着打听黑野猪,这才是度假村的压轴菜。”
沈梦点点头,她也明白这个道理,光靠竹鼠只能在几个月之内让生意火爆,想要长久经营,必须得拿出特色东西。
她的寄托就在黑野猪肉身上,黑野猪难找,就算别的度假村想跟风,也不可能轻易搞到货源。
林浩拿了个碗,就着这一菜一汤吃了饭,然后走出度假村。
本来他还打算在沈梦这里住一晚,可是又一想现在选村长的事迫在眉睫,不能再耽误时间了,才赶着回到河畔村。
现在刘会计和刘世仁两叔侄里应外合,他必须拿出点措施,打得这一对捣鬼的恶心玩意措手不及。
下午的时候,林浩骑着摩托车又赶回了河畔村。
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