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第9章 开业二（第2页）

十分钟左右，张远端着烤串进来说道“来终于可以好好陪你们喝几杯了”。

“来一起喝一个，庆祝新学期大家又聚在一起了”说着大家也一起举杯喝了起来。

“说真的昨天刚开业没什么客人，一个人还能应付过来，像今天这样的情况根本忙的不着地，看来得招个人了”张远吐槽道。

“你这忙才好呢，越忙越赚钱嘛”猴子反驳的说了一句，张远笑笑不语。

“兄弟们有没有愿意过来赚点零花钱的，就干些传传菜的活，每天从六点半上到十点半一个月给八百”张远想了想说道。

大家都愣了一会没说话，可能是抹不开面子吧，毕竟大家是同学突然变成你手下打工的觉得面子上有点挂不住。

“纠纠，你要不要试试，反正现在也不要上晚自习了，在寝室打游戏也是浪费时间不如赚点零花钱”张远看着大家都没说话就对年级最小的纠纠说道。

“那我先试试，干不好可不要说我”纠纠想了想眼睛闪了闪道。

“放心，肯定没问题的”

“为了纠纠加入我的团队，咱们一起干一杯”张远举起了杯子说道，大家也附和的一起举起了酒杯。

一直喝到12点才结束了今天的聚会，将烧烤架搬了进来检查好火已经灭了后张远就关上店门和大家一起踉踉跄跄的往宿舍走去。

回到宿舍看着室友们有的开着游戏玩起英雄联盟，有的趴在桌子上，张远强忍着困意与疲倦先洗了个澡清醒一下。

坐在椅子上拿着账单对着今天的营业额，今晚营业额总共2256块比起昨天翻了一番还多，减去所有成本后大概有将近1370块的利润，看着这1370的利润张远激动的心情瞬间将困意、疲惫一卷而空。

今天总共消耗羊肉串650串，牛肉串200串，五花肉串200串，蔬菜烤串100多串，剩下羊肉串不到200串，牛肉串100串，五花肉串250串，各类蔬菜烤串还有将近100串，今晚啤酒消耗了10件还剩16件。

看着今晚烤串的消耗情况，以后每天羊肉估计要消耗15斤左右，牛肉每天要消耗6斤左右，五花肉要4斤左右，各类蔬菜10斤左右，啤酒按10件来算，木炭按每天10斤来算暂时应该是够了。

按每两天采购一次食材来算，每次羊肉要买30斤，牛肉12斤，五花肉8斤，再加上各类蔬菜20斤，啤酒每两天让老赵送20件，张远心里决定先这样安排后续看情况再调整。

看着今天营业的数据，心中瞬间充满了成就感，“兄弟们我先睡了”说了一句就赶紧爬上床进入了梦乡。

第二天特意起了个早六点就起床了，晨练结束吃过早餐后赶到店里已经快到七点了，骑上小电驴飞速往菜市场赶去。

“老李我今天又来照顾你生意了”张远笑着对正在忙活的老李说道。

老李的摊铺主要经营羊肉、牛肉、猪肉的铺子，之前的肉都是在他这买的，所以一来二去也就混熟了。

“小张老板今天又来买肉了，今天要多少呀？”老李满脸笑容的说道。

“今天要的多，而且是长期采购，按之前的价格可不行，就看你有没有诚意了”张远一脸坏笑的说道。

“那你要多少，怎么个要法？”听到来大生意了老李脸上也变得严肃了起来。

“去骨羊肉30斤、牛肉12斤、五花肉8斤，每两天你给我送一次，就看你给的价格合不合适了，合适的话以后就在你这采购了，后续可能还会增加采购量”张远沉吟了一下说道。

“你看这样行不行去骨羊肉我给你34，牛肉35，五花肉12怎么样？”老李试探的报了一个价。

“那我也给你报个价，羊肉33，牛肉34，五花肉还是12”张远语气坚定的说道，仿佛不同意自己的报价就转头就走，虽然更便宜的肉不是没有但是张远要保证肉的质量，前几次和老李合作觉得他这个人比较实诚所以还先是到他这进货。

“行，就按这个价格”老李思考了一会一咬牙下定绝心说道。

“合作愉快老李”说着张远递上一根烟笑着说道。

“小张老板也恭喜你发财了呀”老李也一脸笑着说道。

“但我可丑话说在前面，给我的肉可不能缺斤少两的，质量也得要有保障”张远一脸严肃的说到。

“瞧你说的在这个菜市场谁不知道我老李实诚”老李一脸怒道。

“行，那你先把今天的肉给我备好我等下就要带走，从后天开始第一次送货后面两天一送，早上七点半前送到有没有问题？”张远一脸严肃的说道。

“放心，肯定不会耽误小张老板你做生意的”老李一脸坚定的保证道。

“那我先去买点蔬菜，等下过来拿肉”张远接着说道。

待张远买完菜回来，老李已经把肉准备好了，付过款后就装好车往店里赶去。

在回去的路上张远思考到“现在有了稳定的货源，以后就不需要往菜市场跑了、可以节省我不少的时间，而且蔬菜的话可以在后村的小店买，肉才是大头，现在肉价下来了我的利润就变高了”。

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