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第一百七十七章 温泉庄品鲜宴（第1页）

次日清晨，温泉庄的薄雾还未散尽，何青云已经站在了庄子后院那片被温泉水滋养得油绿发亮的菜畦旁。

李重阳昨夜的提议，像一颗石子投进她心中平静的湖面，荡开了一圈又一圈的涟漪。

要在京城这潭深水里立足，光靠街边小店的吆喝声是不够的，必须一炮打响，让那些真正掌握着话语权和财富的人，亲口尝到“汉寿粉”的滋味。

“京城的富贵人家，吃的是排场，是新奇，更是个脸面，”李重阳提着个小竹篮走过来，篮子里是刚摘下的、还带着露水的黄瓜和番茄，“所以咱们这‘品鲜宴’，菜式不能多，但道道都得是独一份的精细。”

何青云掐了根黄瓜，在裙摆上蹭了蹭，咬一口，清甜的汁水在齿间迸开：“我明白你的意思，寻常的酸菜炖肉肯定上不了台面，得换个做法。”

她用指尖在湿润的泥地上画起来：“主菜，就叫‘游龙戏凤’，用庄子里养的走地鸡拆骨，塞进泡发好的粉条和切成细丝的火腿、菌菇，用荷叶包了，文火慢蒸。粉条吸足了鸡油和火腿的咸香，鸡肉又浸了荷叶的清气，保管他们没吃过。”

李重阳的眼睛亮了，他看得出这道菜的巧思，既有新意，又显功夫，名字也讨喜。

“凉菜呢？”他追问道。

“凉菜就叫‘翡翠银丝’，”何青云又画了个圈，“把粉条煮熟了过冰水，拌上用黄瓜和蒜泥调的汁，清爽解腻，最适合配着酒吃。”

她想了想，又补充道：“再做一道汤，就用庄子里新收的南瓜，去皮蒸烂了捣成泥，加了高汤和牛奶熬成金汤，里面卧上几根烫熟的粉条，撒点杏仁碎，取名叫‘金汤白玉’。”

三道菜，一道主菜，一道凉菜，一道汤品，皆以粉条为核，却又各有风味，李重阳听得直点头：“好！菜式有了，那这请帖该送给谁，就交给我来办。”

他转身回屋，取来笔墨纸砚，在院里的石桌上铺开，笔尖蘸饱了墨，在泛黄的宣纸上写下了一个个名字。

“吏部李尚书家的公子，上次去翰林院给平安送饭时见过，是个爱尝鲜的；城西绸缎庄的王掌柜，他家的生意遍布京城，夫人最爱办茶会，请了她，就等于请了半个京城的贵妇圈；还有翰林院的王学士，他最爱写些美食点评，一首诗能让一家小馆子声名鹊起……”

他一边写，一边分析着每个人的喜好和在京城里的分量，何青云在一旁看着，只觉得这个男人认真起来的模样，比聚香居的流水账还吸引人。

三日后，十几份用上好洒金笺写的请帖，由安阳王府的侍卫悄悄送往了京城各处府邸。

消息很快就在京城的上流圈子里传开了。

“温泉庄？就是那个太后赏给聚香居老板娘的庄子？”

“听说那里的温泉水能养颜，种出的菜都带着股灵气呢？”

“请的是‘品鲜宴’，说是要尝一种叫‘汉寿粉’的吃食，也不知是什么稀罕物。”

一时间，议论纷纷，收到请帖的人家，无不将此事看作是一种身份的象征，毕竟这请帖可是经了安阳王府的手，谁也不敢怠慢。

宴席定在五日后的傍晚。

这几日，整个温泉庄都忙碌了起来。

刘雨兰带着几个手脚麻利的妇人，将庄子里的厢房和庭院打扫得一尘不染，窗棂上的冰裂纹都用细布擦了三遍，石桌石凳更是用温泉水冲洗得泛着青光。

何远星则跟着凌煕，在药圃里挑拣着最新鲜的薄荷和金银花，凌煕说要在宴席的茶水里加些清火的草药，免得贵人们吃多了上火。

后厨更是忙得热火朝天，何青云亲自坐镇，指挥着王师傅和几个帮厨准备食材。

从汉寿县运来的粉条被她用温水泡发，一根根晶莹剔透，在清水里像游动的银鱼。

庄子里养的鸡宰了五只，只取最嫩的鸡胸肉和鸡腿，剩下的骨头全都吊了高汤。

李重阳则带着人布置宴席的场地，他没把桌子摆在寻常的厅堂，而是选在了温泉旁那片开阔的草地上。

几十张小巧的紫檀木方桌错落有致地摆开，每张桌上都铺着春桃新绣的桌布，青碧的底色上绣着几笔写意的荷花。

桌上摆着一套青瓷餐具，旁边是插着几支秋菊的白玉小瓶，晚风拂过，温泉的水汽混着花香，让人心旷神怡。

宴席当天傍晚，夕阳的余晖还未散尽，第一辆马车就缓缓驶入了温泉庄。

车上下来的是吏部李尚书家的公子，他穿着一身宝蓝色的锦袍，手里摇着一把洒金折扇，眉眼间带着几分世家子弟特有的审视与挑剔。

“这地方倒还雅致，”他环顾四周，目光落在温泉氤氲的水汽上，微微点头，“只是不知，这所谓的‘山野奇珍’，是否配得上这番景致。”

他身后跟着几个同样衣着华贵的公子哥，显然都是京城里有头有脸的人物。

何青云与李重阳相视一笑，并肩迎了上去，她知道，今晚这第一炮，能不能打响，就看这头一桌客人的反应了。

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