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第657章 准备（第2页）
周逸尘找了一块狍子肉放在厨房的案板上，转身去了外屋。
很快，炉子里就传来了木柴燃烧的“噼啪”声。
没一会儿，一股暖意就慢慢在屋里散开。
江小看搓着手，看着周逸尘忙碌的背影，嘴角不自觉地翘了起来。
周逸尘往炉子里添了几块煤，这才回到厨房。
他挽起衬衫袖子，露出了结实的小臂。
“晚上咱们吃顿好的。”他说。
“怎么做？”江小满凑了过来，眼睛亮晶晶地看着那块狍子肉。
“红烧吧！”
周逸尘拿起菜刀，在磨刀石上蹭了几下。
他的动作不快，但很有节奏。
接着，他开始处理那块狍子肉。
刀锋贴着肉切成大小均匀的块状。
整个过程行云流水，看得江小满都有点发愣。
“逸尘，你这刀工，比食堂的大师傅还好。”
“熟能生巧罢了。”周逸尘头也不抬地回答。
他让江小满去拿几个土豆和一块姜。
江小满应了一声，麻利地从墙角的菜筐里翻出几个圆滚滚的土豆。
厨房里，一个烧水，一个切菜，谁也没多说话，但配合得却十分默契。
铁锅烧热，周逸尘倒了点油进去。
油热后，他把姜片和几粒花椒扔进去。
“滋啦”一声。
一股香气瞬间就爆了出来。
他把切好的狍子肉倒进锅里，快速翻炒。
肉块很快就变了颜色，表面微微发黄。
周逸尘沿着锅边淋了一圈酱油，又加了点料酒。
香味一下子变得更加浓郁霸道。
江小满在旁边使劲地抽了抽鼻子。
“好香啊……”
周逸尘笑了笑，往锅里添了热水，没过肉块。
盖上锅盖，他把灶膛里的火捅了捅，让火烧得更旺一些。
“先炖一会儿，咱们把土豆削了。”
“嗯！”
江小满拿起削皮刀，坐在小板凳上开始削土豆。
周逸尘则开始淘米准备蒸米饭。
锅里“咕嘟咕嘟”地响着，浓郁的肉香从锅盖的缝隙里一个劲儿地往外钻。
半个小时后，周逸尘揭开锅盖。
他把切好的土豆块倒了进去，用勺子搅了搅，让土豆块都浸在汤汁里。
然后再次盖上锅盖，转成小火慢炖。
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