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“您好,现在还没有到正式营业的时间呢。”李东刚一进门,一位年轻的服务员正在那擦桌子呢,抬头看着李东。
“我不吃饭,就随便看看。”估计这是新来的服务员,还不认识他。
去年开店很迅猛,新进的员工比较多,虽然都经过了岗前培训,但是李东为了防止一个新店里全是新员工,导致服务水平明显下降,就采取了新老搭配的方式,三分之一的员工从老店调派,三分之二的员工是新员工。
事实证明,这样的方式确实效果很好。
小姑娘还要再劝阻呢,店长周涛过来了,一眼就认出了李东,因为她见过老板。
“老板好,小丽是上周刚来的,不认识您。”周涛笑着解释道。
她是去年十月开始担任中州路店的店长,干活雷厉风行,很果断。起初是从别的饭店应聘过来的,短短半年的时间就从普通职员做到了店长,可见她的能力有目共睹。
“没事儿,我也不是经常来,不认识很正常。这段时间忙不忙?”李东随便找了个位置坐下。
小丽以为会被老板训斥几句呢,结果老板轻飘飘的一句话就带过去了,看来她们说的老板脾气很温和是真的。
“跟平常差不多,基本上一天七百碗到七百五十碗之间,每天的营业额接近两万,有时候会突破两万。如果算上东琪烧鸡的话,可以达到三万。”周涛张口就来,这些数据她每天都在看,都在研究,因为营业额跟她的绩效和奖金是挂钩的。
现在东琪米线和东琪烤鱼都有明确的考核方案,做的好了就奖励,做的不好就换人。
加上李东不是小气的人,对于她们这些门店的店长算是比较大方的,该给的毫不含糊,也让她们这些店长都是铆足了劲的干,毕竟没有人跟钱过不去。
“跟你们提前透露一个好消息,本来这个消息应该是明天由人力部下发正式通知的,今天告诉你们也无妨。”李东口菊花茶,看着面前围过来的一众员工。
看着这一张张跟他一样稚嫩的脸,李东的伸出一根手指头:“本月开始,所有员工的基本工资加一百块钱。”
“哇,老板万岁!”
“老板太帅了!”
几个小女生直接兴奋的就蹦起来了,一百块钱不多,但是要知道这是每个月都有的,一年下来就是一千两百块钱。
她们的工资在天青市餐饮行业的服务员里算是中等水平,但是福利待遇什么的可比其他饭店的好太多了。
因为她们本身就有好多人就是从其他饭店、酒店跳槽过来的,一旦有一个人这么一宣传,会有更多的人选择跳槽来东琪米线和东琪烤鱼。
每当有新店筹备开始招募员工的时候,她们都会呼朋唤友。毕竟谁没有三五个好朋友或者以前的同事,互相一对比,谁都不是傻子。
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