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“我可不想天天来猪圈找我兄弟!”
陈志强看着二人斗嘴,也跟着笑了起来。
这年轻真好啊!
二人在猪圈待了一会儿,就去了陈远家。
早上走的时候,陈远就顺手把熏肉间的肉挂上,点了柴火。
这会儿孙薇薇正在旁边看着。
陈远这个炉子搭的巧妙,木材没怎么起火。
李尚海是下午过来的,来的时候还提了一桶的猪下水。
这东西,除了陈远,他们没人会处理,只能拎着桶,原封不动的提了过来。
“远哥,你看看这猪下水怎么样?几分钱一斤,我弄了二十斤回来先试试水。”
陈远接过桶朝里面看了一眼,东西确实新鲜。
“这里就大肠处理起来会有点困难,但处理好了有嚼劲,最好吃了。”
说着,陈远就回屋拿了两个大盆。
“虎子,你跑一趟村委会打点水回来。”
.虎子“哎”了一声,拿着桶跑了出去,没一会儿就提回来一大桶水。
这大肠想要洗的干净,就必须得用面粉搓,这时候人都要吃不上饭了,谁会舍得用面粉搓。
要是卖卤猪下水,这大肠是不能放在里面的,费时费力不说,造价还高。
陈远想着今天是大家吃,就没挑出去。
孙薇薇也洗了手过来帮忙,这女人干起活来心细,猪下水清理的也干净。
陈远家厨房就一口锅,还不算大,平时炒菜都费劲。
“改天去县里的铁匠铺买口锅,不然这以后都炖不下。”
虎子想到自己家还有一口闲置的锅,便提议搬过来。
“我家有大铁锅,我去搬过来。”
陈远想都没想就拒绝了,“你和奶奶还得用呢,一口铁锅也用不了多少钱,买口好的能用到我没。”
虎子笑道:“远哥,我和奶奶就两个人吃不了多少东西,那小锅就够用了。放在那闲着也是闲着,不如拿来做贡献。”
虎子这么说,陈远也就不客气了。
“成,那就先用你家的铁锅。”
想要打口好的铁锅,得去铁匠铺找老师傅排号,这锅还得打个几天,要浪费不少时间。
倒不如先用虎子家的这口闲置的,再去铁匠铺打一口锅,这样就不用急了。
虎子放下手里的活,回家取来了那口大铁锅。
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