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香辣香辣的。
李大娘,薛大爷一家子,五天就都吃完了。
李大娘还过来问了蘑菇酱的法子。
说她儿子儿媳小孙子很喜欢吃,她想做几罐,徐清梨自然没藏着掖着,不仅蘑菇酱,连牛肉酱,酱油蒜,咸鸭蛋这些个小菜的制作也都说了。
现在是夏季,有新蒜上市,做酱油蒜最合适不过了。
她自家都腌了一小缸酱油蒜。
对于咸鸭蛋和酱油蒜,顾三哥顾三嫂也有点兴趣。
这天下午就过来聊了。
「你三哥想跟包子一起卖,不知道行不行?」顾三嫂跟徐清梨道。
徐清梨听闻就道,「行不行的,试试呗,先腌一百个看看,卖不出去自个吃。」
她是觉得顾三哥就单卖一个包子有点单调了,如果可以,最好加点其他东西,比如豆浆啥的。
只是顾三哥现在就骑个自行车卖,加个豆浆好像也行不通。
第180章很失落
顾三嫂有些不好意思,「酱油蒜我会腌,但是咸鸭蛋,清梨我俩不会弄。」
徐清梨秒懂,「三嫂,我给你写个方子。」
说着拿了纸和笔给写了一个。
这咸鸭蛋秘方,是她在网上学的。
顾三嫂接过纸看了一下,诧异道,「原来要这么多香料啊?难怪你腌的那么好吃。」
徐清梨,「三嫂,哪个步骤都不能少,不只是因为香料的问题。」
「明白明白。」
「清梨啊,你三哥那包子也是跟你学的,这咸鸭蛋也是你教的,相当于你是把家传绝学教给我们了,真是不知道怎么感谢你才好。」顾三嫂笑着道。
徐清梨乐了,「这算什么家传绝学啊,顶多是我的厨艺比别人好点,爱琢磨,这有啥的。」
「你不在意那是因为你心胸宽广,我们这些受益的人不能不记着,这样吧清梨,咸鸭蛋要是卖的出去,我们给你一成的利润好不好?」顾三嫂想了想说道。
她实在不好意思白拿人家秘方了,包包子也是人家清梨教的,咸鸭蛋这秘方也是人家清梨给的。
听闻,徐清梨赶紧摆手,「不不不,三嫂我不要,这算什么秘方,我老家那边人人都会做,我去年回去还告诉大伯娘大嫂二嫂大姐二姐了,还告诉隔壁李奶奶怎么制作了。」
顾三嫂,「这哪儿能一样啊,我们是商用拿来赚钱的,他们是腌了自己吃。」
「三嫂,你别说了我不要。」徐清梨就摇头。
顾三嫂看徐清梨那退避三舍的样子,想了想道,「那等以后我跟你三哥开店了,你去吃饭,我们不要钱,一辈子让你免费吃。」
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