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这边赵晓婧也将卤汤用的高汤吊上了,一边注意着自己的锅,一边时不时看一眼周围厨师们的动作。
胖子这会正用中小火熬煮,一边在水开后撇去浮沫,撇干净后再加一碗凉水,反复了五六次之后,又将火力调整至文火。
陆鹏云将葱剥干净之后,和香菜红萝卜洋葱姜一起清洗,又抓了香叶桂皮八角之类的大料,准备熬制料油。
而连雨兰开了火,将特地要求赵晓婧买的青花椒炒的干香,这会正碾碎磨粉,一边磨粉一边抬头偷瞄大家的进度,一个不经意和赵晓婧同时看向对方。
赵晓婧尴尬一笑,一回头看见胖子也在鬼鬼祟祟环顾四周。
再一看,周围的厨师们表面上都在专心干自己的活,其实背地里眼神早不知道瞟到谁锅里去了。
赵晓婧顿时失笑,这真是一群厨师聚在一起的职业病啊。
“诶,怎么没看见年福晟和莫飞翔?”打量了一圈,赵晓婧才后知后觉的反应过来这两人也不在厨房。
“外面买东西去了,说要一些装饰和纸袋啥的,对了,你一会是不是要炒糖色水?”胖子一边转手又开了一个灶台炖大骨和肘子,一边回答赵晓婧。
“对啊,你怎么又熬一锅汤?”
“那你多炒一碗,我也得用。我这不是给明天花好月圆那桌整点儿替代品吗,不能放海鲜,有些菜的味道出不来。”
“行。”赵晓婧说话间手上的料水已经调制好,将处理过的肘子整个浸在其中,就开始制作糖色水。
刚将锅烧热,外面便传来年福晟二人说话的声音。
“帮你忙可以,布置也可以,咱们明码标价,我们两人布置一间房5分。”这是年福晟的声音。
“怎么着,大厅和包间都是我们义务打扫的,我们自己花钱买的装饰你也想白嫖?”这是莫飞翔的声音。
“那你就别想了,我们又不是队长,打扫卫生是队长不跟你计较,搁我们这不可能的。”年福晟又说道。
两人说完一番话后便没了动静,听脚步声却是越走越近,赵晓婧抬头一看,年福晟和莫飞翔两人没进来,反而是顾阳辉两人提着一大堆东西,脸上悻悻的走进后厨。
合着刚才是他俩又想白嫖呢?
胖子在两人进来的第一时间便注意到,脸上没什么表情的指了指最边上的灶台和砧板,“你俩用那边的灶台,还有那两个砧板。卫生我们都做了,各自的区域就互不干涉,没意见吧?”
灶台和砧板虽说在最边上,但并不妨碍什么,也没什么不方便,胖子单纯是想两边互不打扰,顾阳辉看了看,和旁边的队员对视一眼,两人简单应了一声便往胖子指定的方向走去。
赵晓婧的视线从两人的脸上转向手中提着的袋子,默默打开鉴优模块,向袋子里面扫描。
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