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随着油温的升高,刚才还是液体状态的米浆,慢慢膨胀成一个发福的圆圈。
一点一点由白色变成诱人的金黄色,
部分薄脆的地方还能看到里面白色蓬松‘内芯’。
几个医护情不自禁往油锅方向脖子前倾,嘴巴微张。
“咳…咳…马上出锅了…”
叶凡不得不好心提醒一句,生怕他们几个口水滴到油锅里,一下就炸锅了…
“不好意思,老板,见笑了。
医学上有这样一种说法,特别想吃啥,就是身体缺啥,
看来我们的身体是缺油炸食品补充体能,
一句来总结——就是五行缺碳水。”
叶凡把面窝一一用塑料袋装好,
特别在底部垫了几个硬纸片,以免他们拿在手上吃,烫手。
医护们早都等不及了,接过后,象征性地吹了几口热气,就一口咬下。
“爽…外面炸的焦脆,但里面的米浆膨胀过后又吃起又是松软的,
时不时吃到香葱和虾米,味道又往上提了提…”
几名医护不约而同地望向老大爷。
老大爷呀,虽然这么想,不太礼貌。
但是多亏你刚才晕倒了。
要不然,我们还吃不上如此美食。
晕的好,您辛苦了!
接下来的热干面也是诚意满满。
芝麻酱淋在面条上做底,卤牛肉中间铺开,最上面一层是满满的小菜——葱花、酸豆角、萝卜丁、海带丝。
“老板,你这一碗份量好足,吃一碗面顶比别人一份盒饭,
对了,老板,你是才入驻商业街吗?
以前怎么没听值班的同事提到过你。”
“对,今天晚上九点刚到,你们算是第一批客人。”
“那明天还是九点吗?我想提前和同事申请换班!”
叶凡风淡云轻地说:“我摆摊比较自由,明日事,明日说,不想操那么多心。”
“呀…那今天我可得多吃几碗了…
再帮我在面里加点卤水…
还有那个蛋酒我想喝冰一点的,能不能帮我放冰箱里冻一冻?”
“行,小事一桩!”
周围路过的游客们看到不少人都围在餐车边,顿时升起好奇心。
“走,看看去,整个商业街都下班了,他还在坚守,说不定有什么过人之处。”
“我看医护人员都在跟前吃,想必做的东西,一定很健康吧!”
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