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只是，在这个时候，他还不敢让她知道自己的心事。

栀栀并不知道他的心事，只是鼓励他，“别怕，海鸥岛和正义岛就是你的靠山！遇上了困难和问题，你就回来告诉我们，我们一起解决！另外，你的学业可千万别放下，我们一块努力一起加油……你可不能成为为了工作放弃学业的那一个啊！”

陶容冶笑了笑，“好。”

三人乘着小船儿回到海鸥岛。

然后看到海鸥岛码头那儿堆满了如同小山一般的生蚝？

生蚝确实很好吃，无论是蒜蓉烤、粉丝蒸还是直接吃刺身，栀栀全都很喜欢。

但这么多的生蚝啊，目测足有四五百斤？？？

几个叔叔扛着空担子过来了，见了栀栀，问道：“栀栀吃生蚝么？都是活的咧、刚捡回来的。”

栀栀一下子就听懂了，连连点头，“吃！”

刺身生蚝很鲜美的！

栀栀忍不住舔了舔嘴唇.

叔叔们笑了，弯腰挑选了一下，捡起了两只生蚝，将其中一只壳比较扁平锋利的生蚝当成匕首来用，直接插近另外一只……还没完全闭壳的生蚝，再用力一揪，便生生将生蚝壳撬开，递给栀栀。

栀栀接过带着半边壳的生蚝，将那还在收缩的白胖贝肉一吸溜，就鼓着腮帮子嚼了起来。

新鲜生猛的生蚝肉一入口，就透出了极其浓郁的清新香气。嚼一嚼，蚝肉软嫩之中还带着点儿嚼劲儿，不但散发出海水的微咸与鲜甜，还能嚼出奶香味儿！

哇，真是越吃越好吃！

叔叔们都喜欢投喂栀栀。

因为其他的知青们多少对生食海鲜有些抗拒……

只有栀栀，一向很喜欢。

当下，叔叔们在蹲在生蚝山边，挑选出还没闭壳的生蚝，一只只撬开了，递给栀栀等三人。

陶容冶和傅明宇各吃了两个就摇头表示不要了。

栀栀一口气吃了七八个才停下来——她不再吃、不是她吃饱了，而是因为吃太多生鲜坏了肠胃会拉肚子。

“叔，今天我们吃生蚝啊？”栀栀顺口问了句。

她觉得奇怪，是因为生蚝这玩意儿壳重肉少，不太符合叔叔们懒汉打鱼的方式——他们出海一般是为了玩儿，玩够了顺便用鱼叉扎几条鱼。

捡这么多的生蚝回来，费时费力气不说，这四五百斤生蚝去壳之后，估计最多也就几十斤蚝肉……还不如他们随便几鱼叉叉到的大海鱼呢！

果然，叔叔们答道：

“不是咧，这些生蚝是拿来熬蚝油的。”

“你春芽婶子她们，今天上七大队去兑酱油，我们岛上断酱油已经很久了……以前呢，是一斤大米兑半斤酱油，然后七大队说今年黄豆收成不好，一斤大米只能兑三两酱油哩，所以你春芽婶子就不肯换了，又把二百斤大米扛了回来！”

“然后春芽她们就说，她们又不是不会做酱油，反正咱仓库里黄豆，不如回来自己做酱油。我们不懂怎么做酱油，就问了一句……她们就说，用黄豆做酱油要发酵，得过上好几个月才能吃上！现在做也来不及啊……”

“所以我们就问了一句，要不要做蚝油，蚝油只要两天就能成……”

“我们就去捡了这些生蚝回来。”

栀栀明白了。

做蚝油？

好诶好诶！！！

蚝油烧菜可比酱油鲜美多啦。

作者有话要说：祝大家晚安呀^_^！

第238章

叔叔他们把成堆的生蚝用箩筐挑到了砖窑附近，其他的叔叔们则在砖窑这儿，用匕首、单柄鱼叉等工具将生蚝撬开，贝肉放进木桶里，壳就扔到一扔晒干。

贝壳的壳经过锻烧以后就成了天然的石灰，呈碱性。

当然了，海鸥岛、正义岛环海，土壤本就偏盐碱性；但是贝壳烧成的石灰同时也是上好的建筑材料。现在双岛正好需要进行大量的基建，石灰可是好东西。

之所以把生蚝都拿到这儿来撬壳，也是叔叔们的懒汉行径。

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