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第676章 酥脆的炭火烤乳猪(第1页)

苏知鱼见家中也无其他琐事需要忙,便开始了烤炙的相关事宜。

她先是将浸了水的竹子砍成长短不一的杆子。

又按照乳猪脊背的宽窄,相应的将竹子撑在了乳猪的肚子里。

不一会,一个原本软趴趴的乳猪瞬间就四脚张开,趴在了案板之上。

苏知鱼找了一个大盘子,将葱姜蒜整了一大盘。

然后又是孜然,胡椒,烧酒以及一些香料揉在了一起。

最后,她用锋利的匕首在小乳猪的内排处划上了好几道口子。

腌料调好后,苏知鱼便将整只乳猪都给抹上了,还拍打了好一阵。

“小妹,你在做什么呢?”

苏文煦一脸好奇的在灶门外,伸出半个头来。

苏文轩则趴在他身下,跟着眨巴这一双好奇的大眼睛。

“咦……好像是在烤肉?”

经苏文轩这么一提醒,苏文煦忽的跳了进来,然后一脸谄媚。

“小妹,需要四哥帮忙吗?”

他撸起衣袖,一副甘愿为奴为婢的模样。

苏知鱼白了他一眼,然后嫌弃的将他们往一旁推了推。

“脏死了,洗手去!”

刚刚在院子里玩耍她还见这俩家伙挖鼻孔来着,这会休想来染指她的烤乳猪。

两兄弟被嫌弃,也不恼,反而兴奋转身就往水井边跑。

“那我们去洗洗,你等我们。”

待到两兄弟洗完归来,苏知鱼的小乳猪已经上了烤架。

烤架下面木炭红火,架子上面的柴火也都摆放的整齐。

小小的乳猪刚好占据了火焰的最佳烤炙中心。

苏文煦和苏文轩一脸兴奋,拿起一旁的柴火就准备往火堆上放。

苏知鱼见状,连忙伸手制止,小脸木然的瞪着二人。

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