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清风伴随着弥勒那招牌式的笑声,很快在广场上传递,那一声爽朗的大笑,如同驱散阴霾的狂风,很快大家就忘记了刚才的尴尬,开始继续聊天吃饭,其乐融融。
伏虎很郁闷,等现场慢慢安静,他才平复心绪,深吸了一口气,他这人没有别的爱好,和秦大厨一样,就喜欢吃,没事就喜欢研究一下斋菜,渐渐的就成了灵山伙房的标志性人物。
伏虎不比食神,人家是专业领域,他胜在好学,没事还喜欢吹个萧,但是最爱的还是做饭,勤能补拙,加上神仙时间多,久而久之,厨艺突飞猛进,成为灵山厨房第一把交椅。
今天弥勒办会餐,他有些技痒难耐,所以主动请缨,毛遂自荐,就成了今日的掌勺,加上法力雄厚,连帮厨都不要,完全一个人独领,制霸全场。
刚才那一下,让他很受打击,不过弥勒一笑,也驱散了他的郁闷,菜不新鲜,又不是他厨艺不够好,巧妇难为无米之炊不是?
收拾好心情,伏虎重新振作,他可是灵山厨王!
唰唰唰,双手一阵翻动,菜刀凌空切菜,盘子在半空盘旋,各种调味料绕着伏虎旋转,哪一手加了五块钱的特效看直了大厨子的眼睛,就快瞎了,好吊。
第一次看神仙用法术做菜,那种震撼真的无法对人言。
什么味?演空嗅着鼻子,空气中似乎弥漫着一股特别的味道,他眨巴眨巴眼睛,“师兄,你闻到了吗?好怪的气味,以前很少闻到。”
演法也嗅了嗅,眼睛一亮,拉着演空小声说:“那是腐乳。”
哦,演空点点头,腐乳?他年纪小没吃过。
“那腐乳是怎么做的?”演空还是孩子。对什么都好奇。
演法无奈苦笑,他又不是十万个为什么怎么可能知道。
秦奋一乐,对着演法开始说话,“腐乳是传统食品。将豆腐风干抽丝,上霉菌之后加上调料,十分美味,我很喜欢。”
不愧是前辈,懂的好多!演法脸上出现笑意。然后就将大厨子的话说了一遍。
演空点点头,四下里看看,忽然就像发现了新大陆,不过他记着师兄的话,不要闹,立刻压低声音,“师兄,那个有点红红的是不是乳腐。”
演法也不太清楚看着有些像。一下不知道怎么说,只能在心里问了一句,“请前辈解惑!”
“没错。那个就是,上面红的是辣椒,不过看样子似乎有点不对,伏虎的这道菜应该是南乳焖斋菜,照道理腐乳不应该上辣椒面的。”秦奋毕竟得到食神所学,心中包罗万象。
随机他脑中灵光一闪,“我知道了,应该是伏虎他做腐乳的时候没有密封好,或者说心急,不到时间提前打开看过。抽丝出现问题,在这个阶段,空气进入,里面带有水汽。水汽附着在腐乳之上,就会变稀,出现一点异味,为了遮盖,他上了辣椒面,这的确是个好方法。”
伏虎双手一动。抬手一招,将那盘四喜素鱼找会,然后脸上出现一点得意的笑容,既然不新鲜,那就换别的,看他的招牌菜,南乳焖斋菜。
唰唰几下,伏虎就起锅,将手中的碟子端到演空的面前,“小家伙,来尝尝我的招牌菜。”
小演空真侧耳听着师兄转述秦大厨的话,一边听,一边点头显得十分认真,小脸红红的。
此刻伏虎一过来,立刻站起身,对着对方先行了一个礼,小演空还是很有礼貌,周围的和尚看着他都心里大赞,不错,是个好孩子。
“南乳焖斋菜吗?”
听着演空柔柔的声音,伏虎脸上的笑容更浓了,“小家伙你好聪明,居然知道。”
“是我师兄告诉我的。”演空很得意,他本来就很聪明。
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