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“别介,山爷你等会,我琢磨着咱俩也没仇没怨昂,别这样...”
山爷微微一笑,
“怎么没仇没怨呢,你知道仇富不,我,黄大山,乃是其中佼佼者,领头羊!”
吴恪看见林愁已经进厨房了,小声哔哔,
“还不是你和马肉大面片子的因缘际会让这不要脸的货找到了笑点。”
司空吞了吞口水,刚才看见那一坨黑乎乎的玩意他就有种不祥的预感——但万万没想到这个“不祥”其实来源于黄大山。
卧槽,你快撒手,让我走...
山爷乐滋滋的将司空搂在胳膊底下。
是的没错,就是胳膊底下。
山爷那个体格,司空往他旁边一摆就跟个小鸡崽子似的,一条粗壮的毛茸茸的胳膊压上去,直接找不着司空人在哪。
司空无语道,
“山爷你咋这么恶趣味呢?”
黄大山慢悠悠道,
“彼此彼此嘛,你那套中山装呢,今天不当班主任啦?”
“诶你到底看上你们班哪个小萝莉啦,跟咱分享一下呗,山爷我可是出了名的知心大哥哥。”
“看够了L码的,换换s码的也没啥不好不是?”
司空说,
“有本事你撒手,你看我不当场把你锤爆!”
山爷说,
“嗯嗯嗯,对对对,我信我信,所以,到底哪个?”
“......”
林愁那边有一大坨东西要处理,很忙,没空扯淡。
唔,这些长腿八爪鱼看上去有点蔫了,林愁选择用海盐轻柔的揉搓它们的身体,手法专业老道,可以让它们脱去疲乏精神百倍。
看着它们在海盐的抚慰下尽情舒展着湿滑的身体,林老板露出了欣慰的笑容。
用盐、面揉搓都可以除去八爪鱼身体表面的黏液,还可以去去腥气。
当然,很多人其实为了省事都是选择直接水焯一边然后再二次烹饪的。
林愁非常不同意这种做法,进过两次锅的八爪鱼简直没眼看,不光是口感的问题,过水焯一遍的八爪鱼肉就已经硬了,二次烹饪的调味根本没办法深入进去,只停留在表面——虽然大多数人都尝不出有什么区别,但这是原则问题,事关林老板一个小小厨子的脆弱尊严。
他准备用这些长腿八爪鱼做个辣炒口味的,要有尖锐的鲜椒香气和镬气的火力加持,要油孜孜的触手尖卷曲着并带上一点焦痕,要一口咬下去要脆韧弹牙口舌生津的那种,光是想想就觉得非常爽口非常解馋。
“唔...”林愁从厨房里探出个脑袋,“青蟹吃怎么做的?”
“盐焗!”
“清蒸!”
“辣炒!”
“hetui,你个异端!”
“盐焗才是异端,有盐焗鸡盐焗肉你见过盐焗螃蟹吗?”
“那么肥的青蟹清蒸简直浪费了,你想想,辣炒,那油膏在锅底一烹,滋啦,简直无上美味!”
“扯淡呢,那特么叫走膏了~”
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分割线。
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