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第108章 迈向滨海（第2页）

就这样，李建决定让李明玉负责培训员工，把经营模式推行下去。

从获客，预订，登记，提行李，客房服务，退房等各方面标准化。

同时对餐饮的特点，会议客源的获得，甚至是在当地的广播电台大规模投放广告，都进行了一系列的改进。

由于前期对员工大规模加薪，所以，新的服务标准推行之后，员工们都非常配合。

由于是在国庆期间，游客很多，所以，新模式的测试非常顺利。

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效益也很快上来。收入增加的同时，成本反而下降了。

而且，随着客源增加，服务员也开始忙碌起来了。工作累了，心情必然烦躁，慢慢地就产生了急躁心理。

果然，随着客人越来越多，客房服务员的工作压力迅速增加，果然发生了事情。

就在新模式推行过程中，发生了一件事，让李建开始了新的改革。

这天中午，一位客人退房的时间到了，但还在客房里睡觉，没有退房。

前台通过电脑系统显示，这个房间应该在中午十二点退房，但是一直到下午两点还是没有动静。

于是客房服务员，拿着房卡去开门查看情况。

进去之后，看到客人还在睡觉，于是把客人叫醒，提醒对方退房的时间已经过了。

该客人，非常生气，蛮横无理地觉得服务员打搅了他休息。

为此，不仅威胁要投诉到消费者协会，还要酒店赔偿他的休息费。

这件事，很快报给李明玉和李建。

李明玉的解决办法就是，息事宁人。

先是给客人道歉，然后给他免单，退还房费和押金。但是，悄悄地把该客人列入黑名单，下次不再接待这个客人。

李建觉得，不能亏欠员工。毕竟这次员工是按照酒店的规则去工作的，根本没有错。

既然错在顾客，员工肯定是要保护的。毕竟，林子大什么鸟儿都有，无赖的客人到处都是，不能每次都让员工委屈。

为此，决定学习后来的瘦东超市的做法：尽量让客人满意，但是给员工设置委屈奖。一旦员工决定在工作中，受到了委屈，就可以获得酒店发放的委屈奖。

委屈奖的做法一颁布，酒店的员工简直又一次炸锅。

从古至今，哪有公司给员工委屈奖金的？

那是真正把员工当作自己的兄弟姐妹看待啊。

为此，员工们都非常地感激李建。因此，服务更加到位，而且工作更加踏实、开心。

毕竟，员工在工作中，只要自己觉得委屈了，通过申请，可以获得补贴。

很快，王晶晶的酒店新模式逐步铺开，让顾客从进门的那一刻，都感受到了家一般的感觉。对酒店的各方面工作都赞不绝口。

不仅是顾客，连员工都觉得惊奇，从来没想到，酒店的工作还可以这样有标准，有条理。清晰明白，易懂，可操作性。

王晶晶的酒店模式大获成功。

李建心想，这种超前的政策，是十几年之后才出现的做法，对其他的酒店简直就是降维打击。

实践证明，这套模式的运行非常顺利。

看到成效之后，李建就开始了物色滨海的酒店进行收购了。

通过多方面打听，很快，靠近海滨浴场和温泉山附近，选好了两个收购目标。

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