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第13部分（第2页）

“开饭，开饭。”

张杨氏和小婉都没有阶级歧视的概念，可这人多了，也只能分为两桌，炕上和炕下各一桌。

腊月二十三，老规矩是要送灶王爷的，‘上天演好事，回宫降吉祥’，这时候没有麦芽糖，通常都是弄些野蜂蜜，往灶王爷嘴上抹一圈，就是让他上天之后，甜言蜜语的把玉皇大帝哄好了。

说起来，小婉前世是不信鬼神了，不过穿越这种诡异的事情都发生了，有没有鬼神，这也就真的很难说，尤其是小婉心里还揣着心事，这蜂蜜抹得就厚了一些……嗯，说不定能把灶王爷的嘴都糊死了。

总算将灶王爷送走，一家老少都松了口气，将上供的瓜果拿下来分而食之，也算是沾上了灶王爷的福泽，就等着他回宫降吉祥了。

第二天，是腊月二十四，家家户户都开始张罗着过年，这连年闹兵，日子都过不清闲，虽然刚刚露出点儿好苗头，可村民们都已经激动起来……老百姓的要求真的很低，只要有一点希望，就会进行百分之百的努力。

大吃大喝当然是甭指望了，不过，杀口猪倒是没问题，小婉家的四头猪也有了二百斤左右的体重，每天呼哧呼哧在圈里跑得那叫一个欢实，小婉大清早就爬起来，在外面打了几趟拳脚之后，就扒着猪圈往里看，眼睛里星光爆闪……这跑的哪里是猪，是四堆肉啊！

“婉姐，今天杀猪吗？”张陵今天起来的倒早，跑过来问道。

“是啊。”小婉借机又蹂躏了一把小正太的嫩脸，道：“快去练习吧，这种场面小孩子不宜看，太血腥了。”

“你不比我大多少，为什么可以看？”张陵不情愿地嘟囔着，转身离开。

“嗯，你说什么？”小婉耳朵好使得很，伸手刚要捉他的耳朵，小正太脚下发力，噌地窜了出去。

吃过早饭，杨二叔腰上揣着把杀猪刀就过来了，张孝在门口，两个人差点儿大动干戈，幸好张陵看到了，这才解释清除，给他们做了介绍。

“小婉，磨刀石找一块用。”杨二叔招呼道。在村子里，说起杀猪，杨二叔绝对是头一把刀，一到年关，请他杀猪的村民不少，张家都是找他帮忙的，除非是卖猪。

听到外面霍霍的磨刀声，虎头虎脑和囡囡都穿着崭新的衣服跑出来了，虎头凑到跟前道：“二叔，今年还是您帮我们家杀猪？”

“嗯，想不想看白刀子进，红刀子出？”杨二叔将锋刃迎着太阳晃了一晃，满意地找块抹布给擦洗干净。

“不想！”虎头赶紧摇头，退出去老远。

“没出息的家伙，这还没动刀呢就跑那么远。”杨二叔笑道，他转头向张孝二人道：“两位张兄弟，按住一头猪有没有问题？”

张孝、张仁笑了笑，“没问题！”

“那好，抓猪！”杨二叔一声令下，张孝和张仁直奔猪圈。要说张家这几头猪，长得还真不错，虽然缺粮少油腥，可喂猪菜没断过，也长了将近二百斤。两个人一冲进去，几头猪都有些慌神，绕着猪圈乱跑，二人堵住了一头，四只大手一伸，眨眼间便将它放倒，一人两条腿，就给拎到了案板上。

“嗷！”

肥猪张开大嘴可劲儿地嚎……那可是真正的惊天动地，虎头和虎脑想看又有些怕，双手捂着耳朵在门口探头探脑的。

‘噗’，刀光一闪，没入了猪脖子，嚎叫声戛然而止，旁边的张陵赶快将一个大木盆端了过来，只见杨二叔一拔刀子，猪血便哗哗地流了下来，转眼便淌了半盆子，等猪血流净后，张孝过来将猪血端进了厨房——这东西里面兑些水，加上葱姜，咸盐，再剁里一些肥油，用大肠、小肠一灌，那就是杀猪菜中一道名品——血肠。

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＜新一品修真＞

第一卷　乱世　第三十二节　杀年猪（二）

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然后就是褪毛，大锅里的开水早就煮上了，杨二叔喊了一嗓子，张孝就提着个大木桶出来了，小婉瞥了一眼，有些脸红——那是她平时用来洗澡的木桶，这个家伙真够能折腾的，竟然将这只桶找出来了。

将开水往猪身上一浇，几个人用铁板狠刮，不一会儿，灰不溜秋的大猪就完成了变脸的过程，变得白白胖胖。

杨二叔运刀如飞，将头毛猪蹄全都剔了下来，然后一刀通上下，将五脏六腑全都展现出来。

“这猪养得不错啊，小婉，瞧瞧这膘，至少有四指厚。”杨二叔比划了一下，啧啧叹道。

将心肝肺和肠子捞出来，小婉自去清理，剩下的事情杨二叔一个人就能搞定，只见刀光霍霍，不一会儿，猪肉就被分割完毕。

外面收拾，里面就开始忙活了，杨二婶也过来帮忙，他们的儿子也是出去当兵，家里就老俩口，张杨氏就将二婶也请过来了。

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