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第433章 餐厅交流（第2页）

高前进的眼神中透露出一丝果断，他决定勇敢地面对这个挑战。

于是，高前进和李辉带着忐忑的心情来到了王氏全系饭店。

王建业亲自在门口迎接他们，脸上带着真诚的笑容。

“欢迎二位光临王氏全系饭店。”王建业的语气中充满了热情。他微微躬身，做出一个请的手势，显得格外礼貌和大度。

高前进和李辉有些尴尬地笑了笑：“王老板，没想到你这么大度。”

高前进的眼神中充满了敬佩，他微微低下头，似乎为自己的行为感到羞愧。

李辉也连忙说道：“是啊，王老板，你真是让我们佩服。”李辉的表情有些紧张，他的双手不知道该放在哪里。

王建业领着他们走进饭店，一边走一边介绍：“我们王氏全系饭店一直致力于传承和创新美食文化，希望能与同行们共同进步。”

王建业的语气中充满了自豪和期待，他仿佛看到了美食行业的美好未来。

走进饭店的大堂，高前进和李辉被这里的环境所吸引。

墙上挂着的一幅幅美食图片，展示着王氏全系饭店的特色菜品。

那图片上的菜肴色泽鲜艳，让人垂涎欲滴。

桌椅摆放整齐，地面干净整洁。服务员们面带微笑，热情地为客人服务。

“这里的氛围真不错。”高前进不禁赞叹道。他的眼神中充满了欣赏，他四处打量着，仿佛在学习这里的经营之道。

李辉也点头表示赞同：“确实，比我们饭店有特色多了。”李辉的表情有些羡慕，他看着那些精美的装饰，心中充满了感慨。

王建业笑着说：“我们注重每一个细节，希望能给客人带来最好的用餐体验。”王建业的眼神中充满了自信，他相信细节决定成败。

接着，王建业带着他们来到后厨。后厨里，厨师们正在忙碌地烹饪着菜肴。

锅铲与铁锅的碰撞声，食材入锅的滋滋声，交织成一曲美妙的乐章。

“这是我们的厨房，大家可以随便看看。”王建业的语气中充满了自信。他指着那些先进的设备，介绍着厨房的布局和管理方法。

高前进和李辉仔细地观察着厨房的布局和设备，心中暗暗佩服。“你们的厨房很整洁，设备也很先进。”高前进说道。他的眼神中充满了惊讶，他看着那些干净的炉灶和整齐的调料架，心中充满了感慨。

李辉也指着一口大锅说：“这锅的质量很好，炒出来的菜肯定更香。”李辉的表情有些羡慕，他看着那些精美的厨具，心中充满了向往。

王建业笑着说：“这些设备都是我们精心挑选的，为的就是能做出更好的菜肴。”

王建业的眼神中充满了自豪，他相信好的设备可以提高烹饪的效率和质量。

然后，王建业让人端上几道招牌菜，让高前进和李辉品尝。

“这是我们的招牌菜，红烧肉。这道菜色泽红亮，口感软糯，肥而不腻。”

王建业介绍道。他的眼神中充满了期待，希望他们能喜欢这道菜。

高前进夹起一块红烧肉放入口中，细细品味。他的眼睛一亮，露出了惊喜的表情。

“这味道确实不错，你们是怎么做到的？”高前进问道。

他的眼神中充满了好奇，他迫不及待地想知道这道菜的制作方法。

王建业笑着说：“这道菜的关键在于火候的掌握和调料的搭配。

我们的厨师在挑选食材时，会选择上等的五肉，肉质要肥瘦相间，纹理清晰。

然后将肉切成均匀的小块，用开水焯一下，去除血水和杂质。

接着，在锅中放入适量的油，加入葱姜蒜等调料煸炒出香味，再将肉块放入锅中翻炒，直到表面金黄。

最后，加入适量的酱油、、料酒等调料，加水没过肉块，用小火慢慢炖煮，直到肉变得软糯入味。”

王建业的眼神中充满了自信，他相信好的食材和精湛的厨艺可以制作出美味的菜肴。

李辉也品尝了其他几道招牌菜，赞不绝口。

“你们的菜真的很有特色，我们学到了很多。”

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