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第125部分（第3页）

等彭白推着父亲来到了饭店，已经是中午十二点半了，赵浩强和高山两人早早的就已经取材办了一天需要的材料了，当彭白和父亲来到饭店的时候，三个厨师已经将烧好的菜放在了托盘当中，来吃饭的客人已经挤满了整个一楼大厅。

“彭哥，后面还有一个炒牛肉没有弄”。万强连忙回答道。

彭白点点头，围上了一条围裙进入了厨房。

“这个牛肉切的方向完全错了，这样的牛肉炒出来客人吃了会感觉塞牙的。”彭白认真地看了看已经切好的牛肉，出言问道。

“啊？我切的时候光顾者切片了，没有注意到这个，彭哥，那现在怎么办？”万强有些担心地问道，毕竟昨天晚上刚刚拜了师傅，今天就在最基本的地方出现了重大的失误，这不等于在师傅面前丢脸吗？

彭白笑道：“没有关系的，还好你切的是牛肉片，要是你切的是牛肉丝，我就真的没有办法了，一般牛肉片切错了方向，有几个方法可以改变这个错误，首先，将牛肉片切成牛肉条，这样就没有什么问题了，再有，就是对牛肉片进行二次改刀，用刀背不断的拍打牛肉，将其中连接的筋头拍断，这样吃起来也没有什么区别。”

彭白一边说一边用左手托起了一片牛肉片，右手旋风刀法使出来，将自己的左手当成了案板，入刀丝毫不差的将牛肉片切成了牛肉条。

“哇！彭哥，这招能不能教给我们啊？”万强三人看到彭白得刀功，羡慕的问道。

彭白点头道：“旋风刀法，你们先炒好牛肉，然后把中午的活干完，我下午就叫你们好了。”

彭白知道，这个旋风刀法只有厨门中人才能学习。可是他彭白并不是厨门中人，甚至还是厨门当中欲杀之而后快的第一人选，彭白自然不用遵守厨门的狗屁规矩。随心而为就好了，厨门的规矩关彭白屁个事情？

忙碌了整整一个中午，今天中午的生意比起昨天好了不知道多少，彭白等四个厨师重复炒了两次才勉强应付过去，一看收入，足足是昨天中午营业额的一倍多，看来现在周围的人已经知道这个物美价廉，菜的味道非常不错的饭。以后的生意只会更好，绝对没有任何差的可能了。

“下面，我就来教你们旋风刀法，旋风刀法实际上是有手腕和手指的运到组成的一套刀法，只要你们学会了基本的运动方法，想要使用旋风刀法就容易得多了。不过，就算是学会了也要经常地练习。”彭白站在厨房当中对他的三个徒弟说道。

万强三人连连点头，接下来，彭白就将他从风飞那里学来的旋风刀法的手腕运动方法教给了三个比自己小不了几岁的徒弟。

彭白这一个星期来都在研究刀法，旋风刀法现在彭白已经能够很轻松的达到极致，可是无论彭白怎么努力。距离无影刀法还是遥不可及，无影刀法，仿佛海市蜃楼一样，让彭白能够感受得到，却永远都到不了。

饭店的生意是越来越好了，越来越多的客人来到了彭白的饭店吃饭。

“师傅，我有个地方不太明白。”这天中午送走了最后一个客人。彭白帮忙洗完了碗，万强来到彭白的身边问道。

“怎么了？”彭白擦干了双手，奇怪的问道。

这一个星期，因为有了彭白耐心的教导，三人都已经能够使用旋风刀法了，这也归功于彭白练习旋风刀法积攒的成功和失败的经验，如果厨门的人知道一个知会最基本的切菜功夫的厨师能够在一个星期学会旋风刀法，恐怕要做的第一件事情就是把彭白请回去当导师了，当然，前提是彭白和厨门并不处于对立面。

“我感觉手腕在运动的时候总是有种卡住的感觉。”万强不好意思地说道。三个人当中，另外两人都可以非常熟练的使用旋风刀法，只不过还没有达到能够使用旋风打法切菜的程度，只是花架子而已，可是万强却连这个花架子的程度都没有达到。

“哦？你使用一次给我看看。”彭白眉头一皱，对万强说道。

万强也不多说，直接拿起菜刀舞了起来。

彭白看了半天，竟然没有发现疑点问题，因为，顽强无论是手腕的运动还是手指的运动都非常的正规，就连挥舞出来的刀光都和自己挥舞出来的没有任何区别，可是万强却说总有卡住的感觉，这就让彭白觉得非常不可思议了。

“你觉得卡住的是什么地方？”彭白奇怪的问道，既然有问题就一定要及时地解决，否则一个小小的问题就会导致全部的失败，这也是当初彭白跟随风飞学习旋风刀法，正是因为风飞忽略了彭白习惯性的手腕动作，导致彭白果了很久才真正的将旋风刀法云云到了切菜当中。

“就是我的小手指，每次菜刀运动到小手指载运抓到手腕的时候，我就会有非常别扭的感觉。”万强马上回答道。

彭白右手快速的探出，在万强惊异的目光当中，用拇指和食指夹住了快速旋转的菜刀得刀身，这一手，是彭白在天缘寺的时候跟随干爹和尚学来的，也是长期特殊训练的达到的一种程度。

“就在这里。”万强有些尴尬的咳嗽了一声，然后左手点在了自己的右手的小指和手腕中间。

彭白脑海当中有一个缥缈的念头，彭白觉得，这个念头就是他无法突破旋风刀法瓶颈，达到无影刀法的破解方法，可是，这个念头究竟是什么呢？

“你太注重手腕和手指的运动方法，忽略了刀的本身。”彭白的脑海当中闪过了父亲对?

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