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苏灿也不在意有外人在旁边,灿烂一笑,撕开信封一看是一叠红色的钞票,就返身回到了自己的卧室,过了一会儿才出来,老爸老妈以及王雪伟都在饭桌上等他了。
“先去洗手,要爱卫生!”林安琴看到苏灿抬屁股就要坐到椅子上,就在他的脑袋上敲了一下,苏灿讪讪的笑一身起身去洗手。
老妈看到苏灿跑到洗手池去了,扭头就埋怨苏成业道:“你给他那么多钱干嘛,你也不是不知道这家伙花钱厉害。”
苏成业轻咳一声尴尬道:“他也长大了,多给他一点自主权才行,再说了这个小吃车原来就是这小子设计出来的,等下自己用了专利费,那小子心里不说,指不定还要埋怨一番。”
苏成业毕竟是一家的顶梁柱,已经做了决定,林安琴也不好反驳了,只是唠叨两声就帮他们盛饭去了。
王雪伟是外人也不好多说什么,他倒也挺光棍的,热情的帮林安琴盛饭,反正过两天麻辣烧烤店就要开张了,他心里想着全部都是赚钱的事情,然后扎根下来,娶个老婆生个孩子就满足了。
苏灿探头探脑的回到椅子上,拿起筷子夹一块鲜美白嫩的鱼肉丢进口里,说道:“老爸,咱们家的店子什么时候开业啊?”
苏成业夹了一块鱼肉,细细品尝道:“星期四就开业,正是学生读书的时候,人流量大。”
苏灿倒也没有仔细询问之后的事情了,有王雪伟帮忙,麻辣烫烧烤做法正不正宗是不成问题的,除了店子里经营火锅外,外面就招点入手把小吃车推出去,放在学校等人流密度较大的地方现做现卖,生意肯定火爆。
不过苏灿还是要提醒苏成业王雪伟他们几点经验。
苏灿放下筷子,用搪瓷杯子喝一口浓茶润润嗓子说道:“老爸,所有的事情都已经到位了,但我还要说几点我自己琢磨出来的,你先听下,第一个是品种,王雪伟大哥,你每天加工品种定在3o到4o个为最佳,这样的效果作用是以环保卫生,品种新鲜,风味奇特,良好的保健功能吸引更多的顾客,然后最好每1o天可轮换一些品种,不能让食客们吃腻了。”
苏灿靠了靠身子侧过来,看到王雪伟也搬椅子凑过来认真虚心的听着,才满意的说道:“第二个是促销。比如开业期间和节假日,可以推出一些优惠活动,比如买五送一,以吸引新顾客。”
王雪伟认同地点点头说道:“这个好。”
苏灿继续道:“第三个是服务,要做到宾至如归,比方说我们可以免费提供一次性便携式卫生碗和杯子,适当时段可开展送货服-务,以口碑和服务来吸引新老顾客。第四个也就是最重要的——宣传,酒香还怕巷子深呢,我们可制作一些小的宣传单和点餐卡,主要依靠鲜明的产品个性与口味,稳定优质的产品特色与品质以及实惠公道的价格作为提高影响力的广告。”
苏成业皱眉说道:“宣传单怎么宣传出去?只靠我们几个人好像人手不够吧?”
苏灿笑道:“老爸,你这是陷入了思维误区了,不要愁没有人手来宣传,比如说在周末两天,我们可以请高中的学生们来打兼职工,只需要付出一点点的钱就可以宣传广告,何乐而不为呢?”
王雪伟说道:“我现苏灿就像旧时的周扒皮地主使劲的剥削压榨农民们,不过这个主意确实很好,广大的学生来源的确是最廉价的劳动力。”
“我哪里像地主了?”苏灿叫屈道。
苏成业和王雪伟对视一眼,哈哈笑道:“哪里都像!”
吃过晚饭,苏成业和王雪伟两人出门一趟,白天和一个菜贩子联系好了,蔬菜的货源就从他们那里订购,现在自然是运些蔬菜回来,为麻辣烫烧烤店做最后的准备。
苏灿对着林安琴撒娇的说:“老妈,我要出去一趟,那个,能不能给点钱我用啊?”
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