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张维拉着小玉的手回到花厅,桃花和杏花赶忙上来服侍,张维练武的时候她们没有上前,因为是传授武艺,苏小玉交代了,没有人上前服侍的。
“绿竹怎么样了”张维问道
“还在床上躺着,
你也不知道爱惜一点”苏小玉掐了一把张维说道
张维只是嘿嘿一笑,这个东西这么说呢,过了今天就好了。
到了中午时间,来贵也是带着一马车东西回来了
“表哥,我过来了”杨武也是在后面急乎乎的进来了
“那边事情怎么样了,”
“就等你过去看看了”杨武说道
“听来贵说你们今天要举行烧烤晚会,我当然要跑过来凑热闹啊”
“呵呵,来了就好,来我们一起弄吧”
来贵安排家丁把马车上面的食材都卸下来,然后又把厨房里面的几个人都叫过来
张维开始安排起来,首先让马三带几个人去准备一些砖头过来,在地上垒上一条沟似的做烧烤架。
让厨房的人把食材都处理好,让桃花和杏花都去帮忙。
至于裁缝的和绣娘就在房间里面忙着好了,等到了晚上的话,在安排出来。
张维自己也是来到厨房,调一下调料,他前世也会是经常去bbq的人,自然会调一些烧烤调料,不过这个时代很多调料都没有,只能将就一下,但是肯定也是一个秘方,有的调料好事属于药材,名字都和前世不一样,要不是张维在清平山抄写道经多日,肯定也是不知道的。
“张维,你准备什么调料啊”符巧巧跑进厨房来文问
“就不告诉你,就不告诉你”张维唱起来说道
“不说就算了”符巧巧自己讨没趣,然后出去了
张维把调料准备好了之后,就让人把杀好的羊送过来,清洗完成之后用帕子吸干水分,然后就把调好的调料直接在羊肉上面抹起来,等到几只羊都抹好之后,腌制一个时辰之后就让来贵和杨武过来帮忙穿在一个大大长长的木棍上面,由于没有前世的专门的烤制工具,只能用木棍穿起来,然后四肢也是用木棍张开。
院子里面也是升起了木炭火,张维试了试火力之后,就准备先开始烤羊,先用三根木头绑起一头,成为一个三角支架,两个三角支架上面放一只养,然后让杨武和来贵分别负责一直羊,不停的翻滚,不能让羊糊了,中途不断地刷上蜂蜜水。符巧巧也是急忙跑过来帮忙。
张安组织那些厨房的人,已经按照张维的要求把食材穿好,等下就可以直接放在刚才用砖头垒好的烤架上面,直接开烤。
过了一个时辰左右,烤羊的木炭火力偶读慢慢的变小了,整个烤全羊都变得金黄色的,油滋滋的不断往下掉油,落下的油滴在木炭上面,被木炭那么一激,迸发出一棍股香味。整个院子都是香味,那些个裁缝和绣娘早就在旁边等着了,
“张维,可以了吗,我早就流口水了”符巧巧也是不管了,看着烤全羊不断的吞咽口水
“张管事,人都到齐了吗”张维回过头看了看张安
“到来了,少爷,他们都是看着呢”张安也是说道
“那就准备吧,马三,帮忙搬三张桌子过来,准备一些油纸过来”
“好的,少爷,你就看好了”马三说道
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