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“领导,你考我呢?好,我就说说看。”高原兴致也挺高,“我们在深圳,那就先从粤菜说起吧:粤菜——清蒸鱼,鲁菜——糖醋鲤鱼,川菜——水煮鱼,湘菜——剁椒鱼头,闽菜——煎糟鳗鱼,苏菜——松鼠鳜鱼,浙菜——西湖醋鱼,徽菜——腌鲜桂鱼。八大菜系之外的鱼还说吗?”
“好小子,看样子你的口福好过我。你还能说?”
“东北菜——红烧鲤鱼,北京菜——醋椒鱼,青岛菜——酸辣鱼丸,上海菜——松江鲈鱼,湖北菜——清蒸武昌鱼。”
由甲不得不佩服,朝他竖起了大拇指。
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12 破局招术
唐帅再次回到座位时,只听到最后一个菜系。
“实话告诉你们,武昌鱼在我们湖北并不是最好吃最鲜美的鱼。就是因为毛主席的诗句‘才饮长沙水,又食武昌鱼’而声名大噪。不过我个人最喜欢这道菜。这道菜做的时候挺有讲究,一是,一定要新鲜,最好现杀现做;二是,鱼身上要斜切花刀,腌制10分钟入味;三是,蒸鱼盘子里的水有腥味,一定要倒掉;四是,一斤左右最好。”
“我感觉怎么跟清蒸鱼做法差不多?”陈辉也加入了讨论。
“你知道啥啊?”唐帅白了他一眼,“等下好好尝尝。”
这家餐厅上菜速度极快,不一会儿,所有菜都已上桌。服务员手脚麻利地把餐具一一用开水烫过,又给每个人铺好餐布,这才退下去。
“广东的服务意识好,全国闻名,果然名不虚传!”由甲赞叹道。
“是啊!”唐帅点头,“幸好我们待的时间不长,否则在这里被侍候惯了,回到北京,肯定受不了,落差太大了。同样一个人,在广东好好地当着大小姐,回到北京转眼间变丫头的命了。”
由甲正要接话,突然手机响。拿起来一看,居然是姚祖山的来电。由甲拿眼瞟了一眼唐帅,又指了指手机:“你说的?”
唐帅有点不好意思:“我不想让你一个人扛。我们是一个团队,无论是你还是我,甚至老板,我们一同承担。”
由甲按了接听健,里面立即传来姚祖山的声音:“由甲,事情我已经知道了。只有一句话:按你的意思放胆做,出了事我替你顶着。”
放下电话,她低头想了一会,朝唐帅笑了笑,才说道:“谢谢你,这只老狐狸又在收买人心了。”
“呵呵,”唐帅也乐了,“看样子,我们被他吃定了。”
“是啊,就我们这点道行,想要翻出他的五指山,还得好好修炼修炼。”
陈辉与高原互望了一眼,没说话,只是闷着头吃菜。
“高原,你明天再订航班吧!”由甲又转过头朝唐帅说道,“我们俩晚上再好好想想有没有破局的招。”
唐帅正在大口吃着鱼,摇摇头:“恐怕很难。”
“这鱼咋这么多刺啊?”由甲吃了一口,嫌麻烦,索性吐了出来。
“你会不会吃啊?”唐帅心疼得要命,索性把盘子端到自己面前:“暴殄天物。”其他三人从没见他如此紧张的模样,而且还是为了一盘菜,哄然大笑。
回到酒店,由甲独自在房间里,一路走来一路走去,根本无法入睡。想了半天也没头绪,只好打开电视,放松一下。深圳很多电视台放的节目都是说方言——粤语,她也听不懂。来的次数多了,就学乖了,每次只找凤凰卫视看。
电视里正在播《鲁豫有约》,对于这个女人,由甲非常熟悉,很有才气的一个人,中国访谈类节目的代表人物。个人特征就是瘦不拉叽的身子配了一个脑袋,顶着清汤挂面的发型从不改变,主持了数年。
由甲很喜欢看访谈类节目,这跟她做销售有很大关系。访谈类主持人综合素质要求很高,他们需要引导话题、调度情绪、协调气氛、拉近距离、控制节奏。同样一个嘉宾,同样一个问题,却因为主持人不同,得到的答案千差万别。
她觉得做销售也是如此,水平不同的销售,怀着同样的目的,见同一个客户,用同样的时间,问同样的问题,有的人收获很大,有的人一头雾水,还有的人能当场成交。这就是功底。
由甲曾经为了提高与客户面谈的技巧,特意花时间把中国比较出名的访谈类节目看了一个遍。最后得出一个结论,财经类访谈就看CCTV2的《对话》、情感类访谈只看《鲁豫有约》。选定了对象,然后就开始模仿他们如何提问,如何引导,如何引起共鸣,如何控制节奏,如何达到目的,这样的训练让她受益匪浅。
电视里鲁豫正在采访当红的一个女明星,脸蛋漂亮,个性很强,人也聪明。不知怎的,由甲看着看着,这个女明星的脸就变成了蒋雨璇。她一边骂自己走火入魔,一边站起身关了电视。
由甲拿出一张白纸,开始做假想题。人物有两个,一个是蒋雨璇,一个是从没见过面的总经理。从个人需求开始列起,再到部门需求,再到公司需求。列完所有需求再给他们排序,选出这两个人最关注的五点需求,一一对应解决方法。随着纸面上的字越堆越多,由甲的思路也越来越清晰。
总经理对这个项目最关注的需求只有三点:第一,政绩;第二,风险;第三,速度。对应的解决方法分别是项目成功就能带来政绩;价格低就能避免风险;速度要比别的银行快,否则政绩被别人抢走。
刚写到这,由甲脑袋突然像开窍似的,豁然开朗。她不禁开怀大笑,“哈哈哈,终于想到方法了。”马上掏出手机给高原打了个电话,询问客户方这个最终拍板人,老总的人名和联系方式。高原只知道人名,从没联系过。由甲又打给姚祖山,只要有人名,这只老狐狸就能弄到联系方
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