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这要还是硬着头皮搞餐饮业,怕是周氏集团得在辣川省吃一个大亏啊。
周浩宇依旧没有正面答复,只是提议再去找些东西吃。
因为主要是冲着考察来的,点的菜数量并不多,全都是特意嘱咐的小碗菜,所以这一桌吃下来,大伙儿也仅仅吃了个半饱,肚子里还是能再装点儿东西的。
于是乎,众人随后有品尝了一下小吃,比如烧烤啥的。
一圈吃下来后,口腹之欲是得到了满足,可众人的心情,同样也是沉重无比。
无论是正餐还是小吃,辣川省的水平都是极高的,说是碾压甘甜省也绰绰有余。
好歹辣川省是美食大省,餐饮方面还是比经济倒数第一的甘甜省强太多太多。
“哥,我觉得咱们的确应该换个领域了。”
这次,就连小雪,也是失去了自信心。
她身为周氏集团餐饮部门的一把手,表出这种态,基本上说明了问题的严重之处。
事实上,就连周浩宇,这会儿都有些动摇。
他原以为辣川省的餐饮业是未来几十年发展起来的,可现在他知道自己错了,错的很离谱。
辣川省的餐饮业,怕是从古代就极其发达了,毕竟川菜那可是龙国八大菜系前三甲,打古时候,就倍享尊誉了。
“掌柜的,我也建议咱们还是不要鸡蛋碰石头了。”狗大厨灰头土脸道。
他身为一个厨子,一个略微有些自负的厨子,现在可是被打击狠了。
原本在甘甜省,他自感厨艺极高,甚至想着跑外省也可以发展一下嘛。
然而,事实表明,他还是太不知天高地厚了。
如今呢,他只能接受技不如人的事实了,但至少得把掌柜的给劝住,别让其干傻事儿啊。
没错,此时此刻,所有人一致认为在辣川省搞餐饮,那是没有任何前途的事情。
面对众人的异议,周浩宇却是沉默不已。
许久之后,他终于开口了。
“我觉得,正因如此,我们才更要想方设法在辣川省的餐饮业立足。”周浩宇凝重道。
此言一出,全场皆惊。
这种明知山有虎,偏向虎山行的做法,说好听点儿,那叫无所畏惧,说难听点儿,纯纯愣头青嘛!
“大家先别忙着反对,先听我说。”
周浩宇明白大家都不看好,也是抢先解释了起来。
“辣川省的餐饮行业,称得上是全国顶尖水平的。”
“也就是说,如果能在辣川省打造出一个知名的餐饮品牌,那么在全国范围内,都是极具影响力的。”
“这便是我们周氏急需的东西——名声。”
强如甘大,放眼全国,那也是不知名的小卒,毕竟甘大只是在窝里横,出了甘甜省他什么也不是。
就算周氏顺风顺水走下去,最终成为甘甜省第一的大企业,那也就是另一个甘大,只能在窝里横,名气根本打不出去。
因此,打一开始,周浩宇便想着在辣川省搞餐饮。
只有这样,才能快速创造出品牌力来。
至于如何在强者如云的辣川省餐饮界闯出名头?
周浩宇自有办法。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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