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颜平楚赶紧从柜里取出一只小小铁锅,拿出来又觉得不妥,“你等着,我去给你换只锅。”
“慢着!”叶大村长一声吼,扑上前就从颜平楚手里抢过那只小铁锅,犹如色狼看到绝世美人一般。
真的不是颜平楚夸张,这一刻,他在叶村长的眼里,看到了幽幽绿光。
“啧啧。你家居然有铁锅?我的天,锅铲呢,快拿来!”
颜平楚突然觉得。有句话他必须说清楚,“这锅,我们家也就一只。”
还是爷爷从一个贪嘴的老和尚那里学来,又花了好些钱,才找铁匠打了这么一只。平常谁都不给用,只自己拿来炒菜。还不时的拿了猪皮里外擦,跟战士爱惜自己心爱的刀枪一样。
如果说哪天颜家着了火。颜平楚无比确信,他爷爷第一件事就是冲到厨房抢这只锅。
因为不想把事情弄得太招摇,所以把叶秋带到小厨房来。颜平楚也就习惯性的拿出这只爷爷常用的锅。可再想想,如今的人都习惯于陶锅,可怎么看如今这位叶大村长的意思,对铁锅却是情有独钟?
“这厨房里的食材是不是随便我用?”
在得到颜小胖肯定的答复后。叶秋把他轰了出去。哼着歌儿,开始干活了。
站门口,竖起耳朵仔细一听。
“嘿,蛋炒饭,最简单也最困难……嘿,蛋炒饭,我的刀法精湛!”
什么乱七八糟的词儿,她要做蛋炒饭?
颜小胖还真没吃过这道菜。不过听起来似乎不是太难。爷爷说过,炒鸡蛋是最简单的菜。连他都会做,所以颜平楚很放心的走开了,只交待仆役在旁边打好下手。
等他做完今天的功课,写了两张大字,仆役来说,“叶村长说饭菜已经备好了,请少爷去请大人来用饭。”
颜平楚肚子也饿了,点头收笔出门。
去请爷爷的时候,颜修之正好忙完公务,换了一身常服,刚把朱长富等三位老人都请过来闲话。
听说饭菜已备好,颜修之笑道,“那咱们就去尝尝叶村长的手艺。”
朱长富谦虚了一句,“山野丫头,做得不好,还请大人多多包涵。”
颜修之客气道,“成天大鱼大肉的也吃腻了,尝尝这山村小菜,倒也清新别致。”
朱长富微微皱眉,心说他家秋儿可不会什么山村小菜,要是这位大人想吃点清淡的野味,只怕她还料理不来吧?
只颜修之看他皱眉,反倒误会了,“放心,老夫不挑食。就算她做得再不好,看在她一片心意的份上,我也答应你们解决此事,可好?”
他是想宽朱长富等人的心,没想到连爷爷忽地插了一句,“我们村长是全村手艺最好的,兴许不能合大人的意,但在我们村,真的没有比她更会做菜的。”
“是吧?那就好。”颜修之客气着,心里却有些不大以为然。
一个乡下女子,能做得出什么好菜?
可走到饭厅门口,他就觉得不对劲了,那样一股浓香,绝不是不会做饭的人能料理得出来的。
等到进门一看,颜修之更加吃了一惊。
桌上摆着花花绿绿的一大桌子,看着就让人有食欲。
看他们进来,忙了半天的厨子把最后一道主食端了上来,殷勤之极的道,“请大人品评。”
颜修之生平没啥爱好,就好嘴上那一口。当即连套话也不说了,当先坐下,又让朱长富等三位老人家坐下,这就要准备动筷子。
朱长富客气道,“小公子还没坐下,哪有我们老汉坐的份?他年纪小,正长身体呢,可不敢耽误了他吃饭的时候,不如请他也一起坐下,趁热吃吧。”
见这话实在,颜修之也不客套了,让孙子坐在末席陪坐,也让叶秋坐了下来,“你倒是给我们介绍一下,这些都是什么菜?老夫竟从未见过。”
叶秋一面给各位老人添粥,一面笑道,“都不过是些家常菜,上不得台面的。你们上了年纪,先喝两口粥暖暖胃,再尝尝这些小菜。吃着好了,我再说。”
颜修之点头,先喝了口粥。却不是寻常的甜粥,而是带着咸味的肉末粥,熬得黏稠软烂,洒了香菜,点了麻油,很是适合年纪大的人的胃口。
先挟一块金黄金黄的菜尝尝,他眼睛亮了,“这是冬瓜?唔,味道不错。”
这是一道素烧冬瓜,就是把冬瓜去皮后,切成小拳头大小的方块,再在有皮的那一面打上花刀,用油四面煎得金黄,再放些虾米,用烧好的高汤一焖,就极是可口了。
朱长富此时就显得大气得多,他家秋儿,做菜可没得说,就算眼前这玩意他也不认得了,挟起他就敢往嘴里扔。
颜平楚瞧瞧那道紫色茄子,也伸筷去尝了尝。确实很好吃,而且似乎跟爷爷做的不太一样。
只是他很好奇,“这茄子炒不熟不入味,炒熟了又总成烂泥样,叶村长,你是怎么做的?”
叶秋抿
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