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第304章

等到谢兰兰收到包裹的时候，宁明娇和宁明睿已经坐上了回家的火车。

提前就和两个孩子打过电话的谢兰兰高兴的不行，一整天都泡在厨房里烧菜。宁明娇她们坐的是早上的火车，到源水县的时候已经是第三天的晚上了。

谢兰兰是半夜就起来让宁长安去买菜，特意叮嘱了看到排骨一定要买一点。

宁明睿和宁明娇都喜欢吃炸排骨，现在回来了谢兰兰肯定是想做几个他们喜欢吃的菜给他们吃的。

家里之前还剩了一点辣椒面，胡椒粉和花椒粉，谢兰兰一直留着没舍得吃，就是等他们回来炸排骨给他们吃的。

炸排骨必须要用这种粉把排骨好好的腌一下，不然排骨没有味道不好吃。

等到宁长安把排骨买回来，天也快亮了。谢兰兰索性不睡了，让宁长安去睡一会儿，她自己则是起来煮早饭。

冬天烧火其实还挺舒服的，尤其是灶台烧热以后，整个厨房都暖烘烘的。经常冬天冷的不行的时候，一家人就会在厨房的小桌子上吃饭。

等到早饭煮好了，宁长安也睡醒了。和谢兰兰吃了一顿热乎乎的早饭以后，两个人就忙开了。

上午谢兰兰先不忙着烧菜，而是把两个孩子的屋子收拾了一下。其实谢兰兰前两天就已经收拾过了，但是只要一天不收拾就会有灰。

谢兰兰把屋里的桌子什么的擦了擦，然后和宁长安一起把被子给套上了。这个棉花被是去年才新弹的，又白又厚，不用说肯定暖和，

谢兰兰怕有潮气盖了不舒服，前两天天气好的时候，还特意抱出去晾了晾。

收拾好两个孩子的屋子，谢兰兰又把院子里收拾了一下，然后就和宁长安凑活着吃了一顿午饭。

吃过午饭，谢兰兰就正式开始准备烧菜了。

先是就着还热的锅烧了一锅水，然后和宁长安一起杀了两只鸡。一只老母鸡用来炖汤，另一只公鸡则是用来红烧着吃。

把鸡处理好，接着处理排骨。

排骨要想入味，必须提前好几个小时就腌。谢兰兰切了点葱姜蒜末，倒进了盆里已经剁成小块的排骨上。然后又把之前就着的辣椒面之类的，一样样的洒了进去。

宁明娇喜欢吃辣，宁明睿也是能吃辣的，谢兰兰就多放了点辣椒面和花椒粉进去。用手把排骨捏了捏，确定每块排骨上都沾满了粉面，谢兰兰这才把排骨放到一旁。

这个时候宁长安也把两只鸡剁成块了，谢兰兰把公鸡的放在那里，母鸡的则是洗干净之后直接放在了瓦罐里。

鸡汤要熬的时间久一点，越久鸡汤就越鲜。现在就上炉子上面熬，等到他们晚上回来，鸡汤差不多正是最好喝的时候。

除了鸡和排骨，谢兰兰还准备炒个猪肚片，然后再烧个猪蹄。

猪肚和猪蹄都是村里分猪肉的时候，分给谢兰兰的。

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